结论：老人是否有权利把大儿子的土地给小儿子，不能一概而论，这取决于土地的性质、权属以及相关法律规定。以下从不同角度进行分析：

一、土地性质与权属角度

1. 农村土地承包经营权

   • 如果土地是农村承包地，根据《农村土地承包法》的相关规定，土地承包经营权一般是以家庭为单位承包的，家庭成员对承包地享有平等的权益。老人作为家庭成员之一，无权单方面将大儿子的土地承包经营权转让给小儿子，除非经过家庭内部协商一致，并依法办理相关手续。
   • 若土地承包经营权已经确权到大儿子个人名下，老人更无权擅自处分，因为这侵犯了大儿子的合法权益。

2. 宅基地使用权

   • 宅基地使用权同样具有特殊性，它通常与农村村民的户籍和身份紧密相关。老人若想将宅基地使用权转让给小儿子，也需满足一定条件，如小儿子符合申请宅基地的条件，且经过相关部门批准。
   • 未经批准擅自转让宅基地使用权是违法的，可能面临法律责任。

3. 国有土地使用权

   • 如果土地是国有土地，且老人或大儿子拥有合法的土地使用权证，那么土地使用权的转让需遵循《城市房地产管理法》等相关法律法规的规定。
   • 老人无权单方面将大儿子的国有土地使用权转让给小儿子，除非经过大儿子同意，并依法办理土地使用权变更登记手续。

二、法律程序与手续角度

• 无论土地性质如何，任何土地权属的变更都需要依法办理相关手续。这包括但不限于签订转让合同、办理土地权属变更登记等。
• 未经法定程序擅自转让土地权属是无效的，甚至可能构成违法行为，如非法转让土地使用权罪等。

三、家庭关系与道德伦理角度

• 从家庭关系和道德伦理的角度来看，老人应该尊重每个子女的合法权益，避免因为土地问题引发家庭矛盾。
• 如果老人确实有将土地给小儿子的意愿，建议与大儿子进行充分沟通，寻求双方都能接受的解决方案。

四、建议与措施

1. 了解土地性质与权属：首先，需要明确土地的性质和权属情况，这是判断老人是否有权处分土地的基础。
2. 协商与沟通：在家庭内部进行充分协商和沟通，尊重每个子女的意见和权益，寻求共识。
3. 依法办理手续：如果确实需要转让土地权属，必须依法办理相关手续，确保转让的合法性和有效性。
4. 寻求法律帮助：如果家庭内部无法达成一致意见，或者对土地权属、转让程序等存在疑问，建议寻求专业律师的法律帮助。

总结：老人是否有权利把大儿子的土地给小儿子，取决于土地的性质、权属以及相关法律规定。在处理此类问题时，应尊重法律、尊重每个子女的合法权益，并通过协商、沟通等方式寻求解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。