结论概述：针对新闻背景中“移动鲜奶车”违规销售现挤羊奶的行为，您可以通过多种途径进行举报，包括网上受理、电话受理、信件受理以及现场受理。同时，此类违规销售行为可能涉及食品安全法律法规的违反，需承担相应的法律责任。以下是对举报违规销售行为的详细解答：
一、举报途径
网上受理：
- 您可以通过全国12315平台网站、微信小程序“12315”或手机APP“全国12315平台”进行在线投诉举报。这些平台提供了便捷的举报渠道，您可以详细描述违规销售的情况，并上传相关证据（如照片、视频等）。
电话受理：
- 您可以拨打当地的消费者投诉举报热线，如12315或12345，进行电话投诉举报。在通话中，请清晰陈述违规销售的具体情况，包括时间、地点、销售者信息等，以便相关部门及时介入调查。
信件受理：
- 如果您选择信件方式举报，可以撰写一封详细的举报信，说明违规销售的情况，并附上相关证据材料。信件应寄送至当地市场监督管理局的投诉举报中心，确保信件能够准确送达并得到及时处理。
现场受理：
- 您还可以直接前往当地市场监督管理局的投诉举报中心进行现场举报。在现场，您可以向工作人员详细陈述违规销售的情况，并提交相关证据材料。这种方式通常能够更快地得到回应和处理。
二、法律分析
违规销售行为的法律定性：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，未经加工的生鲜奶可能存在安全隐患，不得直接销售给消费者。新闻背景中“移动鲜奶车”现场挤羊奶并销售的行为，显然违反了相关法律法规的规定，属于违规销售行为。
可能涉及的法律责任：
- 违规销售者可能面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。同时，如果因其违规销售行为导致消费者健康受损，还可能承担民事赔偿责任，甚至刑事责任（如构成生产、销售不符合安全标准的食品罪等）。
对公众的启示：
- 公众应提高食品安全意识，不购买未经加工的生鲜奶等存在安全隐患的食品。同时，在发现违规销售行为时，应积极向相关部门举报，共同维护食品安全和市场秩序。
三、热点事件延伸思考
法律后续影响：
- 此类违规销售行为一旦被查处，将对销售者产生严重的法律后果，包括经济处罚和声誉损失。同时，也将对相关行业产生警示作用，促使其他销售者遵守法律法规，规范销售行为。
类似情况的预防措施：
- 相关部门应加强监管力度，定期对市场进行巡查和抽检，及时发现并处理违规销售行为。同时，应加强食品安全宣传教育，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。
总结与建议：针对新闻背景中“移动鲜奶车”违规销售现挤羊奶的行为，您可以通过多种途径进行举报。在举报时，请尽可能提供详细的信息和证据材料，以便相关部门及时介入调查并处理。同时，也建议您提高食品安全意识，不购买未经加工的生鲜奶等存在安全隐患的食品。如果您在举报过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。