结论前置：休年假期间，用人单位不得扣除员工的绩效工资，这是员工的合法权益，受法律严格保护。以下从多个角度为你详细分析：
法律依据明确保障
- 《职工带薪年休假条例》第二条：明确规定职工连续工作1年以上，即享受带薪年休假。在年休假期间，职工应享受与正常工作期间相同的工资收入。这一规定直接保障了职工在休年假期间的薪资权益，绩效工资作为工资的一部分，自然也应包括在内，不得随意扣减。
- 《中华人民共和国劳动法》第五十一条：规定劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。年休假属于法定休假日，所以在此期间员工应获得正常工资，包括绩效工资。
- 《企业职工带薪年休假实施办法》第十一条：进一步明确计算未休年休假工资报酬的日工资收入按照职工本人的月工资除以月计薪天数（21.75天）进行折算。这里的月工资是指职工在用人单位支付其未休年休假工资报酬前12个月剔除加班工资后的月平均工资。职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入，实行绩效工资制的职工也按此规定执行。
绩效工资性质决定不能扣减
绩效工资是以职工被聘上岗的工作岗位为主，根据岗位技术含量、责任大小、劳动强度和环境优劣确定岗级，以企业经济效益和劳动力价位确定工资总量，以职工的劳动成果为依据支付劳动报酬的工资制度。虽然绩效工资通常与工作成果相关，但年休假是员工依法享有的休息权利，并非因员工个人原因未产生工作成果，所以不能以此为由扣除年休假期间的绩效工资。即便部分绩效工资与出勤情况有关，年休假是法律赋予的合法假期，不属于缺勤或旷工，因此也不能扣除员工休年假期间的绩效工资。
特殊情况说明
根据《职工带薪年休假条例》第三条和第四条，职工年休假的天数根据其累计工作年限确定，同时规定了不享受当年年休假的特定情形，如职工依法享受寒暑假且休假天数多于年休假天数的、职工请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资的等。但这些规定并不影响职工在符合休假条件时享有不被扣除绩效奖金的权利。
员工权益保护与救济途径
如果用人单位违反规定，在员工休年假期间扣除了绩效工资，员工有权采取以下措施维护自己的合法权益：
- 首先与单位协商：员工应与用人单位进行沟通，要求单位足额支付年休假期间的工资，包括绩效工资。在沟通时，员工可以明确指出相关法律法规，说明用人单位的行为是违法的。
- 向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并责令用人单位改正。
- 申请劳动仲裁：如投诉仍未能解决问题，员工可以依法向劳动仲裁机构申请仲裁。劳动仲裁机构会根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决，维护员工的合法权益。
- 寻求法律援助：在整个过程中，员工还可以考虑寻求专业律师的法律援助。律师可以根据具体情况为员工提供专业的法律建议和指导，帮助员工更好地维护自己的权益。
总之，休年假是劳动者的法定权利，期间不应被扣除绩效奖金。用人单位应严格遵守相关法律法规，保障职工的合法权益。若遇非法扣减绩效奖金的情况，劳动者应积极采取法律手段维护自身权益。如果你还有其他关于劳动工伤方面的问题，欢迎随时向我咨询。