坐过牢的人在刑满释放后，是可以选择出家的，但具体能否成功出家，还需根据所选择宗教的教规以及寺庙或宗教场所的具体规定来确定。以下是从多个角度对此问题的详细分析：

一、法律层面

从法律的角度来看，坐过牢并不构成出家的法律障碍。刑满释放后，个人享有与其他公民同等的权利和自由，包括宗教信仰自由。因此，只要个人符合所选择宗教的入教条件，且寺庙或宗教场所愿意接纳，就可以选择出家。

二、宗教教规层面

不同的宗教有不同的教规和入教条件。以佛教为例，虽然佛教强调慈悲为怀、普度众生，但寺庙在接纳出家人时，也会考虑其品德、修行意愿以及是否能够遵守寺庙的规章制度等因素。坐过牢的人，如果能够在刑满释放后真诚悔过、积极向善，且符合佛教的入教条件，是有可能被寺庙接纳为出家人的。

三、实际操作层面

在实际操作中，坐过牢的人想要出家可能会面临一些挑战。一方面，寺庙或宗教场所可能会对其过往经历进行一定的了解和评估，以确保其能够真正融入宗教生活并遵守教规。另一方面，社会对于刑满释放人员的接纳程度也可能影响其出家的决定和寺庙的接纳意愿。然而，这并不意味着坐过牢的人就无法出家，只要他们能够展现出真诚的悔过之心和积极的修行态度，仍然有可能获得寺庙的接纳。

四、建议与提醒

1. 真诚悔过：坐过牢的人如果想要出家，首先需要真诚地悔过自己的过往行为，并展现出积极的向善态度。这是获得寺庙接纳的重要前提。
2. 了解教规：在决定出家前，应详细了解所选择宗教的教规和入教条件，确保自己符合相关要求。
3. 积极沟通：与寺庙或宗教场所的负责人进行积极沟通，表达自己的出家意愿和修行计划，争取获得他们的理解和接纳。
4. 遵守法律法规：无论是否出家，都应遵守国家的法律法规和寺庙的规章制度，以维护社会的和谐稳定和宗教的纯洁性。

总结来说，坐过牢的人在刑满释放后是可以选择出家的，但具体能否成功出家还需根据所选择宗教的教规以及寺庙或宗教场所的具体规定来确定。如果你有进一步的法律疑问或需要更具体的建议，可以直接向我咨询。