租赁合同到期后的口头协议，在一定条件下是具有法律效力的，但考虑到其潜在的法律风险和举证困难，建议租赁双方尽量采用书面形式续约。以下是对这一问题的详细分析：
口头协议的法律效力
基本条件：
- 根据《民法典》的相关规定，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式。因此，租赁合同到期后，双方通过口头方式达成续租合意，在理论上是有效的。
- 口头协议有效的前提是双方当事人具有民事行为能力，意思表示真实，且内容合法合规，不违反法律法规的强制性规定，也不违背公序良俗。
视为不定期租赁：
- 如果租赁期限六个月以上而未采用书面形式，且无法确定具体租赁期限的，根据《民法典》第七百零七条的规定，该租赁关系将被视为不定期租赁。
- 在不定期租赁的情况下，合同双方都有权随时解除合同，但应当在合理期限之前通知对方。
口头协议的风险
举证困难：
- 口头协议缺乏书面记录，一旦发生纠纷，双方对于协议内容的陈述可能不一致，导致举证非常困难。
- 在法律诉讼中，“谁主张，谁举证”，如果无法提供充分证据，可能会使自身权益无法得到有效保障。
法律形式要求：
- 部分地区或特定情况下，法律可能要求租赁合同的变更或续签需以书面形式进行。若仅口头续约，可能因不符合法定形式而无效，无法得到法律保护。
权益不明确：
- 口头续约往往导致双方对权利义务的理解存在差异，为日后的履行和争议解决埋下隐患。
建议与对策
签订书面续约协议：
- 为了避免上述风险，确保双方权益得到充分保障，建议在租赁合同到期后签订书面续约协议。
- 书面续约应详细列明租赁期限、租金及支付方式、房屋维修责任、违约责任等关键条款，确保双方权利义务清晰明确。
保留证据：
- 即使采用口头续约，也应尽量通过录音、短信、微信等方式留下证据，以备不时之需。
- 这些证据可以在发生纠纷时作为辅助证明，帮助法院或仲裁机构了解双方的真实意愿和协议内容。
了解当地法律法规：
- 在续约前，应了解当地法律法规的具体要求，确保续约方式的合法性和有效性。
- 不同地区可能对租赁合同的法律形式、租赁期限等有不同的规定，因此需要具体问题具体分析。
举例说明：假设租客与房东在租赁合同到期后通过电话沟通约定继续租住，租金等条件不变。如果双方能够提供通话记录、短信记录等证据证明口头协议的存在和内容，且该协议符合上述法律效力条件，那么该口头协议在法律上是有效的。然而，如果双方无法提供充分证据或协议内容存在争议，那么该口头协议可能无法得到法律保护。
综上所述，虽然租赁合同到期后的口头协议在一定条件下具有法律效力，但考虑到其潜在的法律风险和举证困难，建议租赁双方尽量采用书面形式续约。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。