结论：隔壁邻居多次叫人故意挑衅的行为，是否犯法需视具体情况而定，但一般可能涉及违反治安管理处罚法，甚至可能构成犯罪。以下是对此问题的详细分析：
一、可能违反治安管理处罚法
挑衅行为的性质：
- 如果邻居的挑衅行为表现为公然侮辱、诽谤或者寻衅滋事等，这些行为可能违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
- 如果邻居的挑衅行为构成寻衅滋事，根据该法第二十六条，也可能面临五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
二、可能构成犯罪的情况
犯罪构成：
- 如果邻居的挑衅行为情节严重，如多次实施、造成严重后果或者具有其他恶劣情节，可能构成犯罪，如侮辱罪、诽谤罪或者寻衅滋事罪等。
法律后果：
- 以侮辱罪为例，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
- 寻衅滋事罪则根据情节的严重程度，可能面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制，甚至更重的刑罚。
三、应对建议
固定证据：
- 在邻居的挑衅行为发生时，尽量收集并固定相关证据，如录音、录像、证人证言等，以备后续维权之需。
报警处理：
- 如果邻居的挑衅行为已经严重影响到你的正常生活，可以拨打110报警电话，向警方详细描述邻居的行为及所掌握的证据。警方将根据具体情况进行处理，可能对邻居进行批评教育、警告或作出行政处罚。
民事诉讼：
- 如果邻居的挑衅行为对你的名誉权、精神状态等造成损害，你可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担侵权责任，包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿精神损失等。
心理支持：
- 面对此类情况，保持冷静和理智至关重要。同时，你也可以考虑咨询心理医生或心理咨询师，以获得更好的心理支持和建议，帮助你应对由此产生的压力和困扰。
总结：隔壁邻居多次叫人故意挑衅的行为，是否犯法需根据具体情况判断。如果行为违反了治安管理处罚法，可能面临行政处罚；如果情节严重构成犯罪，则可能面临刑事处罚。在面对此类情况时，建议你固定证据、报警处理，并考虑通过民事诉讼维护自身权益。同时，保持冷静和理智，寻求必要的心理支持与建议也是非常重要的。如果你有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。