定金给了没签合同是否可以退，这主要取决于违约责任的归属以及未签合同的具体原因。以下是对此问题的详细分析：

1. 给付定金方违约

   • 如果您作为给付定金的一方，因自身原因（如改变主意、资金问题等）不履行债务或者履行债务不符合约定，导致合同未能签订，那么根据《民法典》的相关规定，您无权请求返还定金。例如，您支付了购房定金后，因个人原因不想继续购房，开发商有权不退还定金。

2. 收受定金方违约

   • 如果收受定金的一方因自身原因（如无法提供商品或服务、违约等）不能履行约定债务，导致合同未能签订，那么该方应当双倍返还定金。比如，您支付了定金预订货物，但商家却告知您无法提供该货物，此时商家需退还您已交的定金，并额外支付与定金等额的款项作为赔偿。

3. 不可归责于双方的原因

   • 在某些情况下，合同未能签订可能并非由于任何一方的过错，而是由于不可抗力因素（如自然灾害、政府突发政策调整等）或双方对合同主要条款存在无法协商一致的分歧。在这种情况下，收受定金的一方应当将定金返还给交付方。例如，买卖双方就合同中的付款方式、交付时间等重要条款反复协商仍无法达成一致意见，最终未能签订合同，此时定金应予以退还。

4. 双方协商一致

   • 无论何种原因导致的合同未签，如果双方能够协商一致，都有可能达成退还定金的协议。这体现了法律尊重当事人意思自治的原则。比如，双方可以约定将定金转化为其他形式的款项（如预付款、违约金等），或者由一方自愿放弃定金等。

建议与提醒：

• 在交易过程中，为了预防潜在的纠纷，建议您尽量签订书面合同，并明确约定定金的相关条款，包括定金的金额、支付方式、退还条件等。
• 在签订合同时，双方应仔细审查合同条款，确保各自的权利和义务得到充分保障。
• 如果遇到定金退还问题，您可以先尝试通过协商解决；协商不成时，可以依据相关法律法规，通过法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，定金给了没签合同是否能退，关键在于违约责任的归属以及未签合同的具体原因。在遇到类似问题时，您可以根据上述分析来判断，并采取相应的措施来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。