核心结论：林权证变更时出现合同亩数和人名字不符的情况，需根据具体不符情形，通过不同途径来纠正和解决，以保障自身合法权益。以下是具体分析：

1. 合同亩数不符
   • 核实原因：首先要仔细核查导致亩数不符的原因。有可能是测量误差，比如在最初确定林地面积时，测量方法不科学或者测量工具不精准，导致登记的亩数与实际亩数存在偏差；也可能是合同签订过程中存在笔误，双方在拟定合同时，由于疏忽大意将亩数写错；还有可能是其中一方故意隐瞒真实亩数，企图在后续的权益分配或者交易中获取更多利益。
   • 解决途径：
     • 协商解决：如果是因为测量误差或者笔误等非恶意原因导致的亩数不符，双方可以友好协商，重新对林地的亩数进行准确测量和确认，然后签订补充协议，对原合同中的亩数进行修正，确保合同内容与实际情况一致。
     • 申请行政更正：若协商不成，且认为林权登记部门的登记亩数有误，可以向当地负责林权登记的行政主管部门提出申请，要求对林权证上的亩数进行更正。在申请时，需要提供充分的证据，如准确的测量报告、原始的测量记录等，以证明实际的亩数情况。
     • 诉讼解决：如果涉及到一方故意隐瞒亩数，损害另一方利益的情况，受损方可以向人民法院提起诉讼，要求确认合同中亩数条款无效或者变更合同亩数，并要求对方承担相应的法律责任，如赔偿损失等。在诉讼过程中，需要提供证据证明对方存在故意隐瞒的行为以及自己因此遭受的损失。
2. 人名字不符
   • 核实身份及原因：要确定人名字不符是何种原因造成的。可能是合同签订时写错了名字，比如将出让方或者受让方的姓名写错；也可能是林权发生了转让，但未及时办理林权证变更登记手续，导致林权证上的名字与实际权利人不符；还有可能是存在冒名顶替等违法行为，有人冒用他人名义签订合同和办理林权证。
   • 解决途径：
     • 协商并办理变更登记：如果是因为名字写错或者林权转让后未及时变更登记，双方应协商一致，准备好相关的证明材料，如身份证明、合同、林权转让协议等，共同到当地林权登记部门申请办理林权证变更登记手续，将林权证上的名字更正为实际权利人的名字。
     • 行政复议或诉讼：若怀疑存在冒名顶替等违法行为，导致人名字不符，可以先向当地林权登记部门提出异议，要求其进行调查核实。如果对林权登记部门的处理结果不满意，可以在法定期限内申请行政复议或者向人民法院提起行政诉讼，要求撤销错误的林权登记，重新确定正确的权利人并进行登记。

在处理林权证变更合同亩数和人名字不符的问题时，要注意保留好相关的证据材料，如合同、测量报告、身份证明、沟通记录等，以便在协商、申请行政更正或者诉讼过程中能够充分证明自己的主张。如果情况比较复杂，建议及时咨询专业律师，获取更具体的法律建议和指导。