结论：酒吧因顾客呕吐而收取清洁费的合法性及具体金额，主要取决于是否事先有明确且合理的告知，以及是否符合相关法律法规的规定。在大多数情况下，若未事先告知或约定，酒吧无权单独向顾客收取清洁费，更无法确定一个合法的具体金额。

详细分析：

1. 法律依据与消费者权利：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。呕吐作为消费者身体的一种自然反应，通常不属于消费者故意或恶意造成的行为。因此，酒吧应当预见到这种情况并做好相应的准备和应对措施，而不应将清洁费用单独转嫁给消费者。

2. 清洁费收取的合理性：

   • 正常经营成本：酒吧的正常经营应当包括了对店内环境的清洁和维护。顾客呕吐后的清洁工作应被视为酒吧日常经营中的一部分，相关费用应包含在酒吧的经营成本中，而不应额外向顾客收取。
   • 额外损失证明：除非酒吧能够明确证明呕吐行为导致了额外的、超出正常清洁范围的损失，并且这种损失是顾客故意或恶意造成的，否则酒吧无权单独向顾客收取清洁费。
   • 事先告知与约定：如果酒吧在显著位置以合理方式（如在酒吧入口张贴告示、消费前服务员明确提醒等）向消费者告知，在特定情况下（如呕吐造成额外清洁工作）需收取清洁费，并且这种约定不违反法律法规的强制性规定，那么消费者在知情并接受该规则的前提下，酒吧可以依据约定收取清洁费。但即便如此，清洁费的金额也应当合理，不能过高。

3. 具体金额的合法性：

   • 由于清洁费的合法性主要取决于是否事先告知和约定，因此无法给出一个统一的合法金额标准。如果酒吧事先告知了清洁费的金额，并且这个金额是合理的，那么该金额就是合法的。但如果酒吧事先未告知或约定的金额过高，那么该金额就可能是不合法的。

4. 特殊情况处理：

   • 如果顾客呕吐是由于酒吧提供的酒水或服务存在问题导致的，酒吧不仅不能收取清洁费，还应当承担相应的赔偿责任。

5. 消费者维权途径：

   • 如果消费者认为酒吧收取清洁费不合理且事先未被告知，可以与酒吧进行沟通协商，要求其说明收费依据。若协商不成，消费者可以向消费者协会、市场监管部门等相关机构投诉，以维护自身合法权益。

建议：

• 作为消费者，在进入酒吧消费前，可以留意酒吧是否有关于清洁费的告知或约定。
• 如果酒吧要求收取清洁费，可以要求酒吧出示事先的告知或约定，并评估该金额是否合理。
• 如果认为酒吧的收费行为不合理，可以与酒吧协商或向相关部门投诉以维护自身权益。

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