如果购物卡丢失后对方不归还，可能会产生以下几种法律后果和情况：

1. 对方可能构成不当得利：

   • 法律解释：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利是指没有合法根据，使他人受到损失而自己获得了利益。如果对方捡到你的购物卡并使用，导致你遭受经济损失，而对方没有合法依据获得这些利益，那么对方的行为就可能构成不当得利。
   • 后果：你有权要求对方返还因不当得利所获得的利益，即要求对方赔偿你因购物卡丢失而遭受的损失。

2. 对方可能涉嫌侵占罪（在特定情况下）：

   • 法律解释：侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。如果对方捡到你的购物卡后，明知是你的财物而故意不归还，并且数额较大（具体数额标准因地区而异），那么对方的行为就可能涉嫌侵占罪。
   • 后果：如果构成侵占罪，对方可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者罚金等。同时，你仍然有权要求对方返还财物或者赔偿损失。

3. 你可能面临举证困难：

   • 实际情况：在实际操作中，要证明对方捡到了你的购物卡并使用了它，可能会面临一定的举证困难。因为购物卡本身并不具有直接的身份识别功能，除非你能提供其他证据（如监控录像、证人证言等）来证明对方的行为。
   • 建议：因此，在购物卡丢失后，你应尽快联系购物卡发行方，了解是否可以挂失或冻结卡片，以减少损失。同时，尽量收集相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。

4. 民事诉讼途径：

   • 法律途径：如果对方拒绝归还购物卡或赔偿损失，你可以考虑通过民事诉讼途径来维护自己的权益。你可以向法院提起诉讼，要求对方返还财物或者赔偿损失。
   • 注意事项：在提起诉讼前，你需要准备好相关证据，如购物卡的购买记录、丢失声明、与对方的沟通记录等。同时，你需要了解诉讼流程和相关法律规定，以便更好地维护自己的权益。

行动建议：

• 立即联系购物卡发行方：了解挂失或冻结卡片的流程，以减少潜在损失。
• 收集证据：尽可能收集与购物卡丢失和对方行为相关的证据，如监控录像、证人证言等。
• 考虑法律途径：如果对方拒绝归还或赔偿，你可以咨询我，了解具体的诉讼流程和法律规定，以便更好地维护自己的权益。

在处理此类问题时，请保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。