助动车躲避行人受伤，责任的承担需根据具体情况综合分析，但总体上可遵循以下原则：
助动车驾驶人过错的情况：
- 如果助动车驾驶人在驾驶过程中存在过错，如超速、注意力不集中、未遵守交通规则等，导致在躲避行人时采取避险行为不当，从而造成自身或他人受伤，那么助动车驾驶人应承担相应的侵权责任。这包括赔偿受伤者的医疗费、误工费、护理费等损失。
行人过错的情况：
- 如果行人存在过错，如突然闯入助动车行驶路线、未按照交通信号灯指示行走等，导致助动车驾驶人不得不采取紧急躲避措施，进而造成受伤，那么行人应承担一定的侵权责任。在这种情况下，受伤者有权要求行人赔偿其损失。若助动车驾驶人已先行赔偿，之后也可向有过错的行人追偿。
双方均无过错或都有过错的情况：
- 如果双方均无过错，例如助动车驾驶人正常行驶，行人突然无预警地闯入，导致驾驶人紧急躲避而受伤，此时可能适用公平责任原则。根据这一原则，双方可能需要根据实际情况分担受伤者的部分损失。
- 如果双方都有过错，如助动车驾驶人超速行驶，同时行人未遵守交通规则，那么双方应根据各自的过错大小按比例分担赔偿责任。
特殊情况下的责任承担：
- 如果助动车本身存在故障，如刹车失灵，导致驾驶人在躲避行人时发生事故，那么车辆的所有人、生产者或销售者可能需要承担一定的责任。这取决于故障的原因以及各方在事故中的过错程度。
- 在紧急避险的情况下，如果助动车驾驶人为避免与行人发生碰撞而采取紧急避险措施，导致自身或他人受伤，责任可能主要由引起险情的行人承担。但通常，受伤者会先向助动车驾驶人索赔，之后由驾驶人向行人追偿。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人人身权益造成财产损失的，应按照被侵权人因此受到的损失或者侵权人因此获得的利益进行赔偿。在助动车躲避行人受伤的情况下，这一原则同样适用。
- 在处理此类事故时，建议首先报警并等待交警到场处理。交警会根据现场情况、证人证言以及相关法律法规进行责任认定，并出具交通事故责任认定书。这份认定书将作为后续赔偿和诉讼的重要依据。
- 如果事故造成人员受伤，建议及时就医并保留好相关医疗记录和费用单据。这些证据将有助于后续索赔和诉讼。
- 在与对方协商赔偿事宜时，建议保持冷静和理性，避免情绪化的争执。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
可能法律后果：
- 如果助动车驾驶人或行人被认定承担事故责任，他们可能需要赔偿受伤者的医疗费、误工费、护理费等损失。如果事故造成严重后果，如残疾或死亡，赔偿范围还将包括残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
- 如果事故责任认定存在争议或双方无法达成赔偿协议，受伤者有权向法院提起诉讼。法院将根据事实和法律规定进行判决，并强制执行判决结果。
总之，助动车躲避行人受伤的责任承担情况复杂多变，需根据具体情形分析确定责任主体及赔偿责任。在实际操作中，应综合考虑各方过错、法律关系及法律规定，以确保责任划分的准确性和赔偿的合理性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。