吃恐龙肉在当前法律框架下并不直接构成违法，但前提是恐龙肉并非来自受保护的野生动物或古生物化石，且获取、加工、销售等环节均合法合规。不过，从实际情况来看，吃恐龙肉几乎是不可能实现的，且可能涉及多重法律风险。

一、法律框架下的分析

1. 野生动物保护法：

   • 我国《野生动物保护法》主要保护的是现存的野生动物，特别是那些濒危、珍稀或具有特殊生态、科学、社会价值的物种。恐龙作为已经灭绝的古生物，并不直接受该法保护。
   • 然而，如果恐龙肉是通过非法手段（如盗掘古生物化石并提取“肉”成分，尽管这在技术上几乎不可能）获得的，那么这种行为可能涉及盗掘古文化遗址、古墓葬等犯罪，与野生动物保护法无直接关联，但会触犯其他相关法律。

2. 食品安全法：

   • 即使恐龙肉在理论上存在，其作为食品也必须符合《食品安全法》的规定，包括食品生产、加工、销售等环节的卫生标准、添加剂使用、标签标识等。
   • 由于恐龙肉并非现代食品原料，其安全性、营养价值等均无法评估，因此几乎不可能获得食品生产许可，从而无法合法进入市场。

3. 古生物化石保护条例：

   • 恐龙化石属于古生物化石，受《古生物化石保护条例》的保护。该条例禁止非法挖掘、买卖古生物化石。
   • 如果有人试图通过非法手段获取恐龙化石并“提取”肉成分（尽管这在技术上不可行），这将构成对古生物化石的破坏和非法交易，是严重的违法行为。

二、实际情况下的分析

1. 技术可行性：

   • 恐龙已经灭绝数千万年，其肉体组织早已分解殆尽，无法以任何形式保存至今。因此，从技术上讲，吃恐龙肉是不可能的。

2. 法律与道德风险：

   • 即使未来科技发达，能够通过某种方式“复原”恐龙肉（这本身也是极具争议和伦理问题的），这种行为也可能面临法律和道德的双重谴责。
   • 法律上，可能涉及知识产权、生物安全、野生动物保护等多方面的法律问题；道德上，则可能引发关于人类是否应该“扮演上帝”、干预自然进化等深刻讨论。

三、建议与结论

• 对于普通公众：无需担心吃恐龙肉是否违法的问题，因为这在现实中几乎不可能发生。更应该关注的是如何保护现存的野生动物资源，遵守野生动物保护法律法规。
• 对于法律从业者：在处理涉及古生物化石、野生动物保护等案件时，应严格依据相关法律法规进行判断和裁决，确保法律的正确实施和野生动物资源的有效保护。

总之，吃恐龙肉在当前法律和实际情况下均不可能实现，且可能涉及多重法律风险。如有任何关于野生动物保护、食品安全等方面的法律问题，可以直接向我咨询。