结论：钢板未取出的情况下，可以申请延长停工留薪期，但需满足法定条件并履行相应程序。具体分析如下：
1. 停工留薪期的核心定义与延长条件
根据《工伤保险条例》第三十三条，停工留薪期是职工因工伤或职业病暂停工作接受治疗的期间，一般不超过12个月。若伤情严重或情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可适当延长，但延长不得超过12个月。
关键点：延长需以“伤情严重或情况特殊”为前提，且需通过劳动能力鉴定委员会确认。钢板未取出本身不直接等同于可延长，但若其导致治疗未终结、功能恢复受限或需二次手术等，可能符合“情况特殊”的标准。
2. 钢板未取出与延长申请的关联性
- 医疗依赖性：若钢板未取出是因治疗需要（如等待骨骼完全愈合、避免二次损伤），且医生出具的诊断证明明确需继续休养，可作为延长依据。
- 功能恢复障碍：若钢板未取出导致肢体活动受限、疼痛等，影响复工能力，需结合康复科或骨科医生的评估意见。
- 二次手术风险：若取出钢板需择期手术，且手术前后需长期休养，可主张延长停工留薪期至手术及康复期结束。
3. 申请延长的具体程序
- 提交医疗证明：需由治疗工伤的医疗机构出具书面证明，说明钢板未取出的原因、当前伤情及需继续休养的时间。
- 劳动能力鉴定：向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出延长申请，委员会将根据医疗证明、病历等材料综合评估。
- 用人单位协商：部分地区要求先与用人单位协商一致，若协商不成再通过鉴定委员会确认。
- 社保部门备案：鉴定结论作出后，需报社会保险经办机构备案，停工留薪期工资由用人单位按原待遇支付。
4. 风险提示与建议
- 证据保留：务必保存所有医疗记录、诊断证明、沟通记录等，避免因证据不足导致申请被拒。
- 时效性：注意当地对申请延长的时效要求（如需在原停工留薪期届满前提出）。
- 争议解决：若用人单位拒绝延长，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，主张权益。
总结：钢板未取出是否可延长停工留薪期，需结合伤情、医疗依赖性及法定程序综合判断。建议尽快联系主治医生出具详细证明，并向劳动能力鉴定委员会提交申请，以确保程序合法性。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。