节假日建筑施工噪音扰民的时间规定，通常依据地方性法规或规章来确定，不同地区可能存在差异，但一般原则是节假日全天禁止进行产生环境噪声污染的建筑施工作业。以下从几个方面详细说明：

1. 国家层面的原则性规定
   根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》第三十条，在城市市区噪声敏感建筑物集中区域内，禁止夜间（一般指晚二十二点至晨六点之间）进行产生环境噪声污染的建筑施工作业。虽然该法未直接规定节假日的特殊限制，但结合地方性法规，节假日通常被纳入更严格的管控范围。

2. 地方性法规的补充规定
   多数地方性法规（如《北京市环境噪声污染防治办法》《上海市环境噪声污染防治条例》等）明确规定：

   • 节假日全天禁止在居民区、学校、医院等噪声敏感区域进行产生噪声的建筑施工；
     
   • 特殊情况例外：因生产工艺要求或特殊需要必须连续作业的，需经环保部门批准，并公告附近居民。例如，抢修、抢险作业或因混凝土浇筑等工艺连续性要求，可申请夜间或节假日施工，但需严格履行审批和公示程序。

3. 违规后果与维权途径

   • 行政处罚：若施工单位违反规定，环保部门可责令改正，并处以罚款（具体金额因地而异）；
     
   • 民事赔偿：受噪音影响的居民可依据《民法典》中相邻权条款，要求施工单位停止侵害、赔偿损失；
     
   • 投诉渠道：可通过拨打12369环保举报热线、12345市民服务热线或向当地生态环境局、城管部门投诉。

建议：若您所在地区遭遇节假日施工噪音扰民，可先通过物业或社区协调，若无效则直接向环保部门投诉，并保留录音、视频等证据以备维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体地区的操作细节。