结论：新车被撞且对方全责的情况下，一般不可以直接要求折旧赔偿，但在特定条件下，如车辆因事故导致严重贬值且能提供充分证据时，可能获得一定程度的折旧赔偿。以下从不同角度详细分析：

一、法律原则与常规赔偿范围

在交通事故赔偿中，通常遵循的是“填平原则”，即赔偿的目的是为了弥补受害方因事故所遭受的实际损失。常规赔偿项目包括车辆维修费用、医疗费用、误工费等直接经济损失。折旧费并不属于常规赔偿项目，因为车辆作为消耗品，其价值会随时间自然贬值，且折旧程度受多种因素影响，难以准确量化。

二、折旧赔偿的法律依据与限制

1. 法律依据：

   • 虽然《中华人民共和国民法典》等法律法规并未明确提及折旧赔偿，但在司法实践中，如果车辆因事故导致严重贬值，且这种贬值是事故直接造成的，受害方有可能获得一定程度的折旧赔偿。

2. 限制条件：

   • 车辆贬值程度：通常要求车辆因事故导致严重贬值，如车辆结构受损、关键部件更换等，且这种贬值是事故直接造成的。
   • 证据充分性：受害方需要提供充分的证据证明车辆的贬值程度，如专业评估机构的评估报告、维修记录等。
   • 法院认可度：即使提供了充分证据，法院也可能根据具体情况判断是否支持折旧赔偿请求，因为折旧赔偿并非法定赔偿项目，法院拥有一定的自由裁量权。

三、实际操作建议

1. 收集证据：

   • 在事故发生后，及时联系专业评估机构对车辆进行贬值评估，并保留好评估报告。
   • 收集车辆维修记录、事故现场照片等证据，以证明车辆的贬值与事故的直接关联性。

2. 与对方协商：

   • 在证据充分的情况下，可以尝试与对方协商折旧赔偿事宜。如果对方同意赔偿，可以签订书面协议以明确赔偿金额和支付方式。

3. 提起诉讼：

   • 如果协商无果，可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要充分展示证据，以证明车辆的贬值程度和与事故的直接关联性。法院将根据具体情况判断是否支持折旧赔偿请求。

四、特殊情况下的折旧赔偿

在某些特殊情况下，如车辆为新车或豪华车，且事故导致车辆严重贬值时，法院可能更倾向于支持折旧赔偿请求。但即便如此，也需要提供充分的证据来证明车辆的贬值程度和与事故的直接关联性。

总结与建议：新车被撞且对方全责的情况下，虽然一般不可以直接要求折旧赔偿，但在特定条件下仍有可能获得一定程度的赔偿。建议您在事故发生后及时收集证据，并与对方协商或考虑提起诉讼以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。