从超市购买食品中发现异物，您有权要求赔偿，具体赔偿方式需分情况讨论：

1. 若异物未造成人身损害
   根据《食品安全法》第148条，您可向超市主张“价款十倍”或“损失三倍”的赔偿，二者以较高者为准，且最低赔偿金额为1000元。例如：若食品价格为50元，您可要求赔偿1000元（因十倍价款500元低于法定最低标准）；若食品导致您额外损失（如误工费、交通费等），可按损失三倍主张，若三倍损失超过1000元，则按实际损失计算。

2. 若异物造成人身损害（如食物中毒、消化道损伤等）
   您可依据《民法典》第1179条，要求超市赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费等实际支出，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还可主张残疾赔偿金、死亡赔偿金及精神损害抚慰金。此时赔偿范围更广，需保留医院诊断证明、费用单据等证据。

操作建议：

• 固定证据：立即拍照/录像记录异物与食品的关联性，保留购物小票、食品包装及剩余部分；
  
• 协商解决：优先与超市沟通，明确提出赔偿要求（如退款+法定赔偿）；
  
• 投诉举报：若协商无果，可向当地市场监管部门（12315）投诉，或通过“全国12315平台”在线举报；
  
• 法律途径：若损失较大或超市态度恶劣，可直接向法院起诉，主张民事赔偿。

注意事项：

• 赔偿主体为销售者（超市），若超市能证明异物是生产环节导致，可向生产者追偿，但不影响您直接向超市索赔；
  
• 避免自行丢弃食品或包装，否则可能因证据灭失导致维权困难；
  
• 若异物为常见杂质（如谷物中的石子），需结合行业标准判断是否属于“不符合食品安全标准”，必要时可申请司法鉴定。

如有进一步细节（如异物类型、是否就医等），可随时补充说明，我会为您细化分析。