面对被拖欠货款不给的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
友好沟通协商：
- 直接沟通：首先，尝试与欠款方进行友好、直接的沟通，了解其拖欠货款的具体原因，并尝试达成一致的还款计划。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的交流。
- 发送催款函：若直接沟通无果，可以发送正式的催款函，明确列出欠款金额、期限及要求支付的具体时间。催款函应通过可靠方式发送，如邮政快递（EMS），并保留好快递单据和送达凭证，以备后续法律程序使用。
寻求第三方调解：
- 行业协会或商会调解：如果双方均属于某行业协会或商会成员，可以向其提出调解申请，利用行业协会或商会的资源和经验促使双方和解。
- 人民调解委员会调解：向当地的人民调解委员会申请调解，其调解具有专业性和公正性，且不收取费用。调解协议具有法律效力，若对方不履行，可向法院申请司法确认并执行。
采取法律手段：
- 准备证据材料：收集并整理所有相关证据，包括但不限于合同、送货单、收货单、对账单、发票、聊天记录、通话录音等。这些证据应能够清晰证明双方之间的买卖合同关系及欠款事实。
- 申请支付令：如果债权债务关系明确且无争议，可以向法院申请支付令，要求对方在规定期限内支付货款。对方未提出异议且不履行支付令的，可申请强制执行。
- 提起诉讼：若支付令不适用或对方提出异议，应向有管辖权的法院提起民事诉讼。准备起诉状，详细写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由，并提交证据材料。法院立案后，将安排开庭审理，您需陈述案件事实、出示证据并参与辩论。胜诉后，如对方仍不支付货款，可在规定期限届满后向法院申请强制执行。
关注诉讼时效：
- 请务必注意，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。您需在此期限内主张自己的权利，否则可能面临败诉风险。因此，及时采取行动，避免超过诉讼时效期限。
在采取上述措施时，有几点建议供您参考：
- 保持冷静和理性：在处理货款拖欠问题时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的交流和行为，以免加剧矛盾或影响后续法律程序的进行。
- 注重证据收集：在整个过程中，务必注重证据的收集和保管。证据是维权的关键，只有充分、确凿的证据才能支持您的主张并赢得法律程序的胜利。
- 合理选择法律途径：根据具体情况和需要，合理选择仲裁或诉讼途径来解决纠纷。如果合同中约定了仲裁条款，应优先考虑通过仲裁解决纠纷；若无仲裁条款或仲裁不成，则可向法院提起诉讼。
最后，需要强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，因此在处理货款拖欠问题时，建议您根据自己的具体情况和需要，灵活运用上述措施和建议。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。