针对农村新生儿未分到地且村书记不作为的问题，你可以通过以下途径来维护权益：
了解土地分配原则与基础条件
- 农村土地归集体所有，由村集体经济组织或村民委员会负责管理和分配。分配时，通常会考虑户籍、居住情况、家庭人口以及土地资源的实际情况等因素。若新生儿出生后户籍已落在本村，且符合其他分配条件，理论上应有权分得土地。
具体解决途径
- 利用村集体预留机动地：根据《土地管理法》和《农村土地承包法》，集体经济组织可以依法预留机动地，用于调整土地或承包给新增人口。你可以向村委会咨询机动地的情况，若存在机动地，需经村民会议三分之二以上成员或代表同意后，承包给新生儿家庭。
- 申请依法开垦的新增土地：鼓励开发未利用土地，新增耕地可用于解决新增人口的土地需求。你可以了解村集体是否有开垦土地的情况，并按照规定程序申请分配此类土地。
- 等待并申请承包方自愿交回的土地：根据《农村土地承包法》，承包方可以自愿交回承包地，并获得合理补偿。你可以关注村内承包户交回土地的情况，及时向村集体提出申请。
- 通过土地流转获得经营权：支持土地经营权流转，包括租赁、转包等方式。你可以与有多余土地的农户协商，签订土地流转合同，获取一定期限的经营权。
- 参与新一轮土地承包：农村土地承包有期限规定，到期后需重新承包。你可以关注土地承包期限届满的时间，积极参与新一轮承包申请。
积极沟通与法律保障
- 向村委会或集体经济组织提交申请：提交书面申请，说明情况并提供相关证明材料（如出生证明、户口簿等）。与村委会或集体经济组织协商，争取他们的理解和支持。
- 了解并遵循当地政策：不同地区的土地政策可能有所差异，你需要了解并遵循当地的具体规定。利用针对新生儿或特定群体的土地分配政策提出申请。
- 寻求法律援助：若与村委会协商无果，你可以向我咨询，我会帮你分析案情、提供法律建议。在必要时，你可以准备充分的证据材料，了解法律程序和规定，通过法律途径维护权益。
- 持续关注土地调整动态：关注村里土地调整的信息，及时了解并提出申请。
在处理此类问题时，你需要注意以下几点：
- 保留好相关证据材料，如出生证明、户口簿、与村委会的沟通记录等，以备不时之需。
- 在与村委会或集体经济组织协商时，保持冷静和理性，避免情绪化行为影响问题的解决。
- 若决定通过法律途径维护权益，建议提前了解相关法律程序和规定，以便更好地配合律师的工作。
若你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细的法律建议和解决方案。