结论前置：欠条上只有借钱日期没有还钱日期，这样的欠条依然是有效的，债权人的合法权益受法律保护。不过，为了更好地保障双方权益，建议尽量明确还款日期或相关条件。

法律分析

1. 欠条的有效性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条的规定，一个民事法律行为要有效，必须满足行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定且不违背公序良俗这几个条件。基于此，只要欠条是在双方具备相应民事行为能力、意思表示真实，并且不违反法律和公序良俗的情况下签订的，即使未写明还款日期，也符合民事法律行为有效的条件，不影响其法律效力。
   • 欠条的本质是债权债务关系的证明，没有还款日期的欠条依然体现了这种关系的存在，因此债权人的债权仍然受到法律保护。

2. 债权的履行与主张：

   • 对于没有还款日期的欠条，债权人可以随时要求债务人履行还款义务，但需给予债务人必要的准备时间。同样，债务人也有权随时向债权人履行还款义务。例如，张三给李四出具了一张无还款日期的欠条，李四可以在任何时候要求张三还款，但需提前通知并给予合理筹备资金的时间。

3. 诉讼时效的影响：

   • 虽然欠条没有写明还款日期不影响其有效性，但诉讼时效可能会因此受到一定影响。从债权人主张权利开始计算诉讼时效，通常为期三年。若期间内债权人向债务人主张过权利，则诉讼时效重新计算。
   • 具体来说，债权人要求债务人还款，并给予了合理的准备时间，这个合理的准备时间届满后，若债务人仍未还款，则开始计算诉讼时效。在三年诉讼时效期间内，如果债权人通过书面、口头等方式向债务人主张过权利（如要求还款），或者债务人同意履行义务，或者债权人提起诉讼或申请仲裁等，都会导致诉讼时效的中断。从中断时起，诉讼时效期间重新计算。

实际建议

• 明确还款日期或条件：为更好地保障双方权益，建议在欠条上明确注明还款日期或相关的还款方式及条件。如果确实无法确定具体日期，至少应注明一些能够触发还款义务的条件，以便在需要时能够依法有效地维护自己的合法权益。
• 关注诉讼时效：债权人应密切关注诉讼时效问题，在诉讼时效期间内及时主张自己的权利。如果因特殊情况未能及时主张，也应尽量收集证据证明自己曾向债务人主张过权利，以中断诉讼时效。
• 保留相关证据：除了欠条本身，债权人还应尽量保留与借款相关的其他证据，如转账记录、聊天记录等，以便在需要时能够证明债权债务关系的存在和具体内容。

综上所述，欠条上只有借钱日期没有还钱日期并不影响其有效性，债权人的债权仍受法律保护。然而，为了更好地保障双方的权益和避免潜在的纠纷，建议在欠条中尽可能明确地约定还款日期或相关条件，并关注诉讼时效问题。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。