车祸毁容是可以做伤残鉴定的。以下从多个角度为你详细分析：

法律依据角度

根据《人体损伤致残程度分级》这一现行有效的标准，伤残鉴定主要依据人体组织器官结构破坏、功能障碍及其对医疗、护理的依赖程度，以及由于残疾引起的社会交往和心理因素影响，综合判定致残程度等级。车祸导致的毁容，如果造成了面部组织器官结构的破坏或者功能障碍，比如面部疤痕形成、面部器官缺失或畸形等，且这些损伤对个人的生活、工作、社交等方面产生了影响，那么就符合进行伤残鉴定的条件。

鉴定流程角度

1. 选择鉴定机构：首先，需要选择一家具有合法资质的司法鉴定机构进行伤残鉴定。这些机构通常具备专业的鉴定人员和先进的鉴定设备，能够确保鉴定结果的准确性和公正性。
2. 提交鉴定材料：在申请伤残鉴定时，需要提交相关的医疗材料，如病历、诊断证明、检查报告等，以及事故认定书等证明事故发生的材料。这些材料是鉴定机构进行伤残评定的基础。
3. 进行鉴定检查：鉴定机构会根据提交的材料，安排鉴定人员进行身体检查，包括对面部毁容情况的详细观察和评估。鉴定人员可能会使用专业的测量工具和方法，对面部疤痕的长度、宽度、深度等进行测量，并评估其对面部功能的影响。
4. 出具鉴定意见：在完成鉴定检查后，鉴定机构会根据检查结果和相关标准，出具伤残鉴定意见书。该意见书会明确说明伤残等级以及相应的赔偿建议。

实际案例角度

在实际生活中，已经有许多车祸毁容后成功进行伤残鉴定的案例。这些案例中的受害者，通过专业的伤残鉴定，获得了相应的赔偿，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。这些赔偿不仅有助于受害者恢复身体健康，也能够在一定程度上弥补其因毁容而遭受的精神损失。

注意事项角度

1. 及时鉴定：车祸毁容后，应尽快进行伤残鉴定。因为随着时间的推移，面部疤痕可能会逐渐淡化或改善，这可能会影响鉴定结果的准确性。
2. 保留证据：在车祸发生后，应妥善保留所有与事故相关的证据，包括医疗记录、事故现场照片、证人证言等。这些证据在伤残鉴定过程中可能会起到关键作用。
3. 咨询专业律师：在进行伤残鉴定前，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。

如果你或你身边的人遭遇了车祸毁容的情况，并且需要进行伤残鉴定，可以直接向我咨询相关法律问题。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律帮助和支持。