核心结论：若被别人撞到且处于观察期，可按以下步骤处理，以保障自身权益并妥善解决问题。

1. 固定证据

   • 现场记录：立即用手机拍摄事故现场照片、视频，包括碰撞位置、周围环境、车辆或行人状态等。若涉及车辆，需拍摄车牌号、保险标志；若涉及行人，记录对方外貌特征、衣着。
   • 证人信息：寻找目击者并留存其联系方式（姓名、电话），后续可能需证人作证。
   • 书面记录：若对方承认责任（如口头道歉、承认疏忽），可要求其书写简要事故说明并签字，或通过短信、微信确认责任。

2. 及时就医与保留医疗记录

   • 观察期就医：即使伤情轻微，也建议前往医院检查（如急诊、骨科），避免内伤未及时发现。保留所有医疗单据（挂号单、检查报告、病历、发票等），作为后续索赔依据。
   • 持续治疗：若观察期内出现不适（如头痛、头晕、肢体疼痛），需立即复诊并更新医疗记录，证明伤情与事故的关联性。

3. 报警与保险报案

   • 交通事故事故：若涉及车辆，立即拨打122报警，由交警出具《事故责任认定书》，明确双方责任比例。
   • 非交通事故事故：如公共场所碰撞，可拨打110报警，警方会记录事件并出具《接警回执》，作为维权证据。
   • 保险报案：若对方有保险（如交强险、第三者责任险），要求其联系保险公司报案，并留存报案回执或案号。

4. 协商与索赔

   • 协商解决：在责任明确的情况下，可与对方协商赔偿（医疗费、误工费、护理费等）。协商时需明确赔偿项目、金额及支付方式，并留存书面协议或录音。
   • 索赔依据：若协商无果，可凭医疗记录、责任认定书、收入证明等材料，向对方或其保险公司提出正式索赔。若对方拒赔，可向法院起诉。

5. 法律途径

   • 起诉条件：若对方拒绝承担责任，或赔偿金额无法达成一致，可向法院提起民事诉讼。需准备起诉状、证据材料（如现场记录、医疗记录、责任认定书等），并按照法院要求提交。
   • 诉讼时效：人身损害赔偿诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。建议尽早处理，避免超过时效。

温馨提示：观察期内务必保持警惕，若伤情加重或出现新症状，需立即就医并更新记录。若对方态度恶劣或逃避责任，建议尽快通过法律途径解决，避免延误维权时机。如有进一步疑问，可直接向我咨询。