结论：车贷中的“一个月押金”是否可以在最后一个月不还，这主要取决于您与贷款机构签订的贷款合同中的具体条款。一般情况下，如果合同中有明确约定，您需要按照合同履行；如果没有明确约定或者约定不明确，则需要根据相关法律法规和行业惯例来判断。
一、合同约定优先
合同明确约定：
- 如果您与贷款机构签订的贷款合同中明确规定了“一个月押金”的性质、用途以及是否可以在最后一个月抵扣或免除，那么您应当严格按照合同约定执行。
- 例如，合同可能规定该押金作为贷款期间的某种保障，必须在贷款全部还清后才能退还，或者规定在特定条件下（如按时还款无逾期）可以在最后一个月抵扣部分贷款本息。
合同未明确约定或约定不明确：
- 如果合同中没有明确规定“一个月押金”的具体处理方式，或者规定不明确，那么您需要与贷款机构进行协商，以达成一致意见。
- 在协商过程中，您可以参考相关法律法规和行业惯例，提出自己的合理诉求。
二、相关法律法规和行业惯例
法律法规：
- 根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，当事人应当按照约定履行自己的义务。如果合同中没有约定或者约定不明确，可以参照相关交易习惯或者行业惯例。
- 同时，您也需要关注《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规中关于消费者权益保护的规定，确保自己的合法权益不受侵害。
行业惯例：
- 在车贷行业中，通常会有一些行业惯例或标准合同条款。您可以了解这些惯例或条款，以便在协商时更有依据。
- 例如，一些贷款机构可能会规定押金在贷款期间作为某种形式的保障，但在贷款全部还清后会退还给借款人；或者规定在特定条件下可以在最后一个月抵扣部分贷款本息。
三、可能的风险与后果
如果未经贷款机构同意擅自不还押金：
- 您可能会面临贷款机构的催收、罚息甚至法律诉讼等风险。
- 这不仅会影响您的个人信用记录，还可能给您带来不必要的经济损失和法律纠纷。
如果与贷款机构协商达成一致意见：
- 您需要确保协商结果以书面形式确认，并作为贷款合同的补充条款或附件。
- 这样，在后续履行过程中，您和贷款机构都有明确的依据和保障。
建议：在处理车贷中的“一个月押金”问题时，我建议您首先仔细阅读贷款合同中的相关条款，了解押金的具体性质、用途以及处理方式。如果合同中有明确约定，您需要按照合同履行；如果没有明确约定或者约定不明确，您可以与贷款机构进行协商，并参考相关法律法规和行业惯例来达成一致意见。如果您在处理过程中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。