结论：被告不可以仅因法官在电话中表示“第二次起诉离婚法律规定一定要判离婚”而直接投诉法官，但被告有权对法官的不当言行或违法行为进行投诉，需根据具体情况判断投诉的合法性与合理性。

分析如下：

1. 关于法官言论的合法性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，第二次起诉离婚并不必然导致判决离婚。法院在审理离婚案件时，会综合考虑夫妻感情是否确已破裂、有无和好可能等因素，而非仅依据起诉次数来作出判决。
   • 法官在电话中的表述可能是一种过于简化的说法，或者是对案件情况的初步判断，但并不构成法律上的必然结论。因此，仅凭法官的这一表述，并不能直接认定法官存在违法行为或不当言行。

2. 关于投诉法官的条件：

   • 投诉法官通常需要基于法官存在违法行为、不当言行或违反职业道德等情形。例如，法官在审理案件过程中存在偏袒一方、滥用职权、徇私舞弊等行为。
   • 如果被告认为法官在电话中的表述影响了案件的公正审理，或者法官存在其他违法行为或不当言行，被告可以收集相关证据，如录音、书面记录等，并向法院的纪检监察部门或上级法院进行投诉。

3. 关于投诉的合法性与合理性：

   • 投诉应当基于事实，且投诉内容应当具体、明确。被告在投诉时，需要提供充分的证据来支持其投诉主张。
   • 如果被告仅凭法官在电话中的一句表述而无其他证据支持其投诉主张，那么投诉可能被视为缺乏事实依据，从而不被受理或不被支持。

4. 建议与后续行动：

   • 保持冷静与理性：被告在接到法官电话后，应保持冷静与理性，不要因情绪激动而做出不当行为。
   • 咨询专业律师：如果被告对法官的表述或案件审理过程存在疑问或不满，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和建议。
   • 收集证据：如果被告认为法官存在违法行为或不当言行，应尽快收集相关证据，以便在投诉时提供有力支持。
   • 依法投诉：在收集到充分证据后，被告可以依法向法院的纪检监察部门或上级法院进行投诉，并等待处理结果。