结论：电动车以30码的速度撞人，是否会产生法律责任及后果，取决于多种因素，包括事故发生的具体情境、伤者的伤势情况、电动车驾驶人的行为是否违法等。以下是从不同角度进行的分析：

1. 事故责任划分：

   • 在交通事故中，责任的划分通常基于各方的过错程度。如果电动车驾驶人以30码的速度行驶，且该速度在当地交通法规允许的范围内，但因疏忽大意（如未注意观察路况、未及时刹车等）导致撞人，那么驾驶人可能需要承担一定的责任。
   • 如果电动车驾驶人存在超速、违规变道、闯红灯等违法行为，且这些行为与事故的发生有直接因果关系，那么驾驶人将承担更重的责任。
   • 同时，如果行人存在过错，如突然横穿马路、未走人行横道等，也可能影响责任的划分。

2. 伤者伤势情况：

   • 伤者的伤势情况是判断事故严重程度的重要依据。如果伤者伤势较轻，可能仅涉及民事赔偿问题；如果伤者伤势严重，甚至构成重伤或死亡，那么电动车驾驶人可能面临刑事责任的追究。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

3. 民事赔偿问题：

   • 无论事故责任如何划分，电动车驾驶人都可能需要承担一定的民事赔偿责任。这包括赔偿伤者的医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金（如果构成残疾）等。
   • 赔偿的具体金额将根据伤者的实际损失和事故责任的比例来确定。如果双方无法就赔偿金额达成一致，可以通过诉讼途径解决。

4. 行政处罚：

   • 如果电动车驾驶人存在违法行为，如超速、违规行驶等，还可能面临交通管理部门的行政处罚，如罚款、扣分、吊销驾驶证等。

建议：

• 在发生交通事故后，电动车驾驶人应立即停车，保护现场，并拨打报警电话和急救电话。
• 积极配合交通管理部门的调查和处理工作，如实陈述事故经过。
• 如果伤者需要救治，应尽力提供帮助，并承担相应的赔偿责任。
• 如果对事故责任划分或赔偿问题有异议，可以通过法律途径解决，如申请复核、提起诉讼等。

后续行动：

• 如果您或他人遭遇了类似的交通事故，建议立即收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续处理。
• 有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。