结论：卖出去的电动车出了事故，责任归属需根据具体情况判断。在大多数情况下，实际使用人（购买方）承担责任；但在特定情形下，如车辆存在缺陷、卖方不当干预、卖方未审核买方资格或出售拼装/报废车等，卖方也可能需承担相应责任。
一、无需承担责任的情况
合法交付与过户：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条的规定，当事人之间以买卖方式转让并交付机动车（含电动车），即使未办理登记，只要完成了交付动作，发生交通事故且属于该机动车一方责任时，赔偿责任由受让人即买受人承担。这意味着，一旦电动车交付给买家，且没有其他过错行为，原车主便不再对之后的事故负责。
- 若电动车已完成合法的过户手续，则更进一步明确了所有权的转移，原车主的法律责任也随之解除。
无隐瞒与欺诈：
- 在卖车过程中，若原车主没有隐瞒车辆的任何问题，特别是与安全行驶相关的缺陷，且没有实施任何欺诈行为，那么车辆在卖出后发生的任何事故，原车主原则上都不再承担责任。
二、可能需要承担责任的情况
车辆存在缺陷未告知：
- 如果电动车本身存在影响安全行驶的缺陷，如刹车系统故障、电池老化易自燃等，而原车主在出售时故意隐瞒或因重大过失没有告知买受人，因该缺陷导致发生交通事故时，原车主可能需要承担相应的赔偿责任。
- 法律依据：依据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，因产品缺陷造成损害的，生产者、销售者根据其过错程度承担侵权责任。
买受人无相应驾驶资质：
- 若原车主明知买受人没有驾驶电动车的相应能力或资质，仍将车辆出售给他，并在之后发生交通事故，原车主可能会被认定存在一定过错，从而需要承担部分责任。例如，将电动摩托车卖给无摩托车驾驶证的人，若该人因此发生事故，原车主可能需承担一定比例的赔偿责任。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条指出，行为人因过错侵害他人民事权益的，应承担侵权责任。
出售拼装或报废车：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十四条，以买卖或者其他方式转让拼装或者已经达到报废标准的机动车（含电动车），发生交通事故造成损害的，由转让人和受让人承担连带责任。
三、处理建议
- 协商处理：事故发生后，双方应首先尝试通过协商解决争议，明确各自的责任和赔偿事宜。
- 交警调查：若协商不成，可依据交警部门的事故认定书来确定责任。交警会综合考虑现场勘查、证人证言、监控录像等证据，结合法律规定出具认定书。
- 法律途径：对事故认定书不服的，可在规定时间内申请复核或通过法律途径解决纠纷。在此过程中，建议保留好相关证据，如交易合同、车辆交付证明、事故现场照片等。
四、防范措施
- 充分沟通与说明：在卖车前，原车主应与买受人进行充分的沟通，确保买受人了解车辆的所有状况，特别是可能存在的安全隐患或故障。
- 完成合法过户手续：及时办理车辆的过户手续，确保所有权的正式转移，是避免未来纠纷的重要步骤。
- 谨慎选择买受人：在出售电动车时，应谨慎选择买受人，确保其具备相应的驾驶资质和安全意识。
综上所述，虽然卖掉电动车后原车主通常无需对后续事故承担责任，但在特定情况下仍可能面临法律风险。因此，在卖车过程中应谨慎行事，确保所有问题都得到妥善处理，以避免潜在的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。