起诉拖欠工资的核心步骤如下，结合法律程序与实务要点分情况说明：

1. 确认劳动关系及欠薪事实

• 核心前提：需证明你与用人单位存在劳动关系（如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等），并明确欠薪金额及时间（如银行流水、欠条、聊天记录等）。
• 实务要点：
  • 若未签劳动合同，可通过社保缴纳记录、工资发放记录、同事证言等间接证据证明劳动关系；
  • 欠薪金额需以书面证据为主，口头约定需结合其他证据佐证（如录音、微信记录）。

2. 申请劳动仲裁（前置程序）

• 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动争议需先申请仲裁，对结果不服方可起诉。
• 操作步骤：
  1. 准备材料：仲裁申请书（需写明诉求、事实与理由）、身份证复印件、用人单位工商信息（可从国家企业信用信息公示系统下载）、证据材料（如前所述）；
  2. 提交申请：向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动仲裁委员会提交材料；
  3. 参与仲裁：仲裁委受理后会安排开庭，双方需出庭陈述事实、提交证据，仲裁委将依法裁决。
• 实务要点：
  • 仲裁时效为1年，自知道或应当知道权益受损之日起计算；
  • 仲裁裁决后，若用人单位未在15日内起诉，裁决即生效，可申请法院强制执行。

3. 向法院起诉（若仲裁未解决或用人单位起诉）

• 适用情形：
  1. 对仲裁结果不服（如用人单位或劳动者不服裁决）；
  2. 用人单位在仲裁后未履行裁决义务。
• 操作步骤：
  1. 准备材料：民事起诉状（需写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由）、仲裁裁决书（如有）、证据材料（与仲裁阶段一致或补充新证据）；
  2. 提交法院：向用人单位所在地或劳动合同履行地的基层法院提交材料；
  3. 参与诉讼：法院受理后会安排开庭，双方需出庭辩论，法院将依法判决。
• 实务要点：
  • 诉讼时效为15日（自收到仲裁裁决书之日起计算），逾期未起诉则裁决生效；
  • 法院判决后，若用人单位仍不履行，可申请强制执行（如冻结账户、查封财产等）。

4. 特殊情形处理

• 包工头欠薪：若用人单位将工程分包给无资质的包工头，可要求用人单位与包工头承担连带责任（依据《保障农民工工资支付条例》）；
• 用人单位注销：若用人单位在诉讼过程中注销，可将其股东、实际控制人列为被告，要求承担清偿责任；
• 恶意欠薪：若用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，数额较大且经政府责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案。

5. 证据收集与保全建议

• 关键证据：劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、社保缴纳记录、欠条、聊天记录、录音录像等；
• 证据保全：若担心用人单位转移财产，可向法院申请诉前财产保全（需提供担保），冻结其银行账户或查封等值财产。

总结：起诉拖欠工资需先确认劳动关系及欠薪事实，再申请劳动仲裁，对结果不服或用人单位不履行时可向法院起诉。实务中需注重证据收集与时效把握，必要时可申请财产保全或追究刑事责任。如有具体问题，可直接向我咨询。