分期手机不还钱，可能会面临以下一系列法律后果和信用影响：
信用受损：
- 分期购买手机通常与金融机构或电商平台有合作关系，这些机构会将你的还款记录上报至征信机构。一旦逾期不还，你的个人征信记录将会留下污点，这对你未来申请贷款、信用卡等金融服务将产生极大的负面影响。
- 信用受损还可能影响你的社会声誉，在需要信用背书的场合（如租房、求职等）可能遭遇困难。
产生高额罚息和违约金：
- 根据你与金融机构或电商平台签订的分期合同，逾期不还款将会产生罚息和违约金。这些费用通常较高，会进一步加重你的经济负担。
- 罚息和违约金的计算方式通常会在合同中明确，一般按照逾期金额和逾期天数来计算。
面临法律诉讼：
- 如果逾期时间较长且金额较大，金融机构或电商平台有权通过法律途径来追讨欠款。他们可能会向法院提起诉讼，要求你偿还欠款及相应的罚息、违约金等。
- 一旦法院判决你败诉，你将需要承担还款责任，并可能面临强制执行措施，如冻结银行账户、查封财产等。
影响日常生活：
- 逾期不还款还可能导致你被列入失信被执行人名单（俗称“老赖”名单），这将严重影响你的日常生活。例如，你可能无法乘坐高铁、飞机等交通工具，无法入住高档酒店，甚至可能影响子女的教育等。
- 此外，金融机构或电商平台还可能通过电话、短信等方式频繁催收，给你的生活带来困扰。
具体案例与法律解释：
- 假设你通过某电商平台分期购买了一部价值5000元的手机，分12期还款，每期还款约417元。如果你逾期3个月未还款，那么除了需要偿还剩余的欠款外，还可能面临高额的罚息和违约金。具体数额取决于合同中的约定，但通常不会低于逾期金额的某个比例（如每日万分之五）。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。因此，逾期不还款是违反合同约定的行为，需要承担相应的法律责任。
建议：
- 如果你确实面临还款困难，建议及时与金融机构或电商平台沟通，寻求延期还款、分期还款等解决方案。
- 尽量避免逾期不还款的情况发生，以免给自己带来不必要的法律麻烦和信用损失。
- 如果已经逾期且无法自行解决，建议尽快咨询专业律师（即我，李吉平律师，专注于债权债务领域），了解具体的法律后果和应对策略。
希望以上解答能对你有所帮助。如果你有任何其他关于债权债务的问题，欢迎直接向我咨询。