当摩托车和汽车相撞，且摩托车主受伤时，为确保事故得到妥善处理并保障各方合法权益，您可以按照以下详细步骤进行操作：

一、确保安全与初步救助

1. 立即停车并开启警示灯：事故发生后，双方车辆应立即停车，并打开危险警示灯（双闪灯），以警示其他车辆，防止二次事故发生。

2. 设置警示标志：在城市道路，将三角警示标志放置于车后50米至100米处；在高速公路，则放置于车后150米以外。

3. 检查伤情并拨打急救电话：迅速检查摩托车主及其他人员是否受伤。如有需要，立即拨打120急救电话，并尽量避免随意移动伤者，以免加重伤情。

二、保护现场与收集证据

1. 保持现场原始状态：在交警到达前，尽量保持事故现场的原始状态，不随意挪动车辆或破坏痕迹。这有助于交警准确判断事故责任。

2. 现场拍照与记录：全面拍摄事故现场，包括车辆位置、碰撞部位、受损情况、刹车痕迹及道路标志等。同时，详细记录对方车辆的车牌号、驾驶证号、行驶证号及保险信息，并互相交换联系方式。

3. 寻找目击者：如有目击者，应记录下其姓名和联系方式，以便后续调查取证。

三、报警与等待交警处理

1. 及时报警：立即拨打122交通事故报警电话，准确报告事故发生的时间、地点、大致情况及人员伤亡情况。

2. 配合交警调查：交警到达后，应如实陈述事故发生经过，不隐瞒或歪曲事实。配合交警进行勘查、调查，并收集相关证据。

3. 获取责任认定书：交警会根据调查结果依法出具交通事故责任认定书，明确双方在事故中的责任比例。

四、通知保险公司并处理理赔

1. 及时报案：事故双方应在规定时间内（一般为24小时或48小时内）向各自保险公司报案，详细说明事故经过等信息。

2. 配合定损：保险公司会安排定损员对车辆损失进行评估。摩托车主应积极配合定损工作，并提供相关资料。如对定损结果有异议，可与保险公司协商或申请重新定损。

3. 理赔协商：根据责任认定书和定损结果，与保险公司进行理赔协商。交强险会在责任限额内赔偿，超出部分按责任比例由商业险或责任人承担。

五、后续处理与赔偿协商

1. 车辆维修：选择保险公司指定的修理厂或双方协商一致的修理厂进行维修，并保存好维修发票等相关凭证。

2. 医疗费用处理：摩托车主应妥善保存医院诊断证明、病历及医疗费用发票等证据，以便后续赔偿。

3. 协商赔偿：根据责任认定书和定损结果，双方可协商赔偿事宜。如能达成一致，签订赔偿协议并按协议履行。

4. 法律途径解决纠纷：若协商不成或对责任认定书有异议，摩托车主可通过法律途径解决纠纷。向事故发生地的人民法院提起民事诉讼，提供相关证据支持自己的主张。

六、注意事项

• 在整个事故处理过程中，保持冷静和理智，不要随意承认责任或签署不确定的文件。
• 如有疑问或争议，及时咨询专业律师或法律机构，以维护自身合法权益。

综上所述，摩托车与汽车相撞且摩托车主受伤时，应按照上述步骤进行处理，以确保事故得到妥善解决并维护自身合法权益。