城管打人致三级肋骨骨折，受害人可依法主张医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金等赔偿项目，具体赔偿金额需结合实际损失和证据材料计算。以下从法律程序、赔偿项目、维权建议三个角度展开说明：

一、法律程序：先确认责任主体，再启动赔偿程序

1. 责任主体认定
   城管属于行政机关工作人员，若其执行职务时故意或重大过失致人损伤，根据《民法典》第1191条，用人单位（城管部门）需承担赔偿责任；若城管存在故意犯罪行为（如暴力殴打），单位赔偿后可向其追偿。
   关键点：需通过监控录像、证人证言、执法记录仪等证据，证明城管行为与损伤的因果关系。

2. 赔偿程序选择

   • 协商调解：可向城管部门或当地街道办提出书面赔偿申请，要求协商解决；
     
   • 行政复议/诉讼：若协商无果，可对城管部门的行政行为（如执法程序违法）提起复议或诉讼，同时主张民事赔偿；
     
   • 直接民事诉讼：以城管个人或单位为被告，向法院起诉要求赔偿（需在受伤后3年内提出）。

二、赔偿项目：三级肋骨骨折可能涉及的赔偿明细

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，赔偿项目包括：

1. 医疗费：凭医院发票报销，包括检查、治疗、药品、住院等费用；
   
2. 误工费：按实际减少的收入计算（需提供工资流水、纳税证明等）；
   
3. 护理费：若需专人护理，按当地护工标准或家属误工损失计算；
   
4. 营养费：根据医嘱或鉴定意见，一般按50-100元/天计算；
   
5. 残疾赔偿金：若经鉴定构成十级伤残（三级肋骨骨折可能符合），按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入×20年×10%计算（例如，2023年北京标准为88650元/年×20×10%=177,300元）；
   
6. 精神损害抚慰金：根据伤残等级和过错程度，一般5000-10000元；
   
7. 交通费、住宿费：凭票据报销。

提示：具体金额需结合伤者年龄、收入、户籍（城镇/农村）等因素调整，建议委托律师计算。

三、维权建议：三步走保障权益

1. 固定证据：立即报警并要求出具《受案回执》，保存医疗记录、费用单据、现场照片/视频、证人联系方式；
   
2. 申请伤残鉴定：治疗终结后（一般3-6个月），向司法鉴定机构申请伤残等级鉴定，这是主张残疾赔偿金的关键；
   
3. 委托律师介入：若涉及行政诉讼或复杂赔偿计算，建议委托律师起草法律文书、参与谈判或出庭，提高维权效率。

最后提醒：城管执法需依法进行，暴力行为不仅需承担民事赔偿，还可能涉及行政处分（如警告、记过）或刑事责任（如故意伤害罪）。若您或家人遭遇此类情况，可直接向我咨询具体证据收集和赔偿方案。