结论前置：在酒店工作一般不需要交押金，如果酒店要求交押金，这一行为可能涉嫌违法。
法律背景与解释：
根据我国《劳动合同法》的相关规定，用人单位招用劳动者时，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，也不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。这一规定明确禁止了用人单位在招聘过程中向劳动者收取押金等费用的行为。
具体分析：
酒店要求交押金的合法性：
- 酒店作为用人单位，在招聘员工时要求交押金，这一行为直接违反了《劳动合同法》的上述规定，因此是不合法的。
劳动者如何应对：
- 如果酒店要求交押金，劳动者有权拒绝，并可以向当地劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。
- 劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，确保合同中没有关于交押金的约定。如果发现合同中有此类条款，应及时提出异议，并要求修改或删除。
可能的法律后果：
- 如果酒店坚持要求交押金，并因此与劳动者产生纠纷，酒店可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 在极端情况下，如果酒店的行为构成犯罪（如诈骗等），还可能面临刑事责任的追究。
建议与提醒：
- 劳动者在求职过程中，应提高警惕，避免被一些不法用人单位以交押金等名义骗取财物。
- 如果遇到酒店或其他用人单位要求交押金的情况，不要轻易相信，并及时向相关部门咨询或投诉。
- 在签订劳动合同时，务必确保合同内容合法、合规，保护好自己的合法权益。
后续行动指导：
如果你现在正面临酒店要求交押金的情况，或者已经因此产生了纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和帮助。