关于“单位签字盖章，盖章了是否还要签字”的问题，这主要取决于具体的文件性质、使用场景以及相关法律法规或行业规定的要求。

首先，我们需要明确的是，签字和盖章在法律上通常都具有证明文件真实性和有效性的作用。签字代表了个人或单位对文件内容的认可和承诺，而盖章则是单位身份的一种象征，具有法律效力。

1. 文件性质与使用场景：

   • 对于一些重要的合同、协议或法律文件，通常既需要签字也需要盖章，以确保文件的双重认可和法律效力。
   • 在某些内部流程或非正式文件中，可能仅需要盖章或签字中的一种，这取决于单位内部的规章制度或文件的具体要求。

2. 法律法规或行业规定：

   • 某些法律法规或行业规定可能明确要求文件必须同时签字和盖章，如公证文件、政府审批文件等。
   • 在这些情况下，即使已经盖章，也必须按照要求签字，否则文件可能被视为无效。

3. 实际操作建议：

   • 如果不确定文件是否需要同时签字和盖章，最好咨询相关法律专业人士或单位内部的法务部门。
   • 在签署文件前，仔细阅读文件内容，特别是关于签字和盖章的条款，确保符合所有要求。
   • 如果文件已经盖章但未签字，且根据规定或要求需要签字，那么应及时补签，以避免潜在的法律风险。

以您提供的参考信息为例，在公众号迁移公证的场景中，双方企业的法定代表人不仅需要在《迁移申请函》上加盖公司印鉴，还需要当场签名。这就是一个既需要盖章又需要签字的典型例子，确保了迁移的真实性和合法性。

综上所述，盖章后是否还需要签字，取决于具体的文件性质、使用场景以及相关法律法规或行业规定的要求。在不确定的情况下，最好咨询专业人士或遵循单位内部的规章制度。