泼粪行为是否构成侮辱罪，需根据具体情况综合判断，结论如下：

1. 若情节严重，则构成侮辱罪
   根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条，以暴力或其他方法公然侮辱他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。泼粪行为若满足以下条件，可能被认定为侮辱罪：

   • 公然性：行为发生在公共场合或多人面前，导致他人社会评价显著降低；
     
   • 情节严重：如造成受害人精神严重受损（如抑郁、自杀倾向）、身体伤害（如皮肤感染），或通过信息网络广泛传播引发恶劣影响。
     示例：在商场、学校等公共场所泼粪，或录制视频上传至网络，可能被认定为“情节严重”。

2. 若情节较轻，则不构成犯罪，但可能面临治安管理处罚
   根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
   示例：邻里间因琐事争执，一方冲动泼粪但未造成严重后果，通常按此条款处理。

3. 其他可能的法律后果

   • 故意伤害罪：若泼粪导致他人身体受伤（如皮肤灼伤、感染），达到轻伤及以上程度，可能构成《刑法》第二百三十四条规定的故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或管制。
     
   • 寻衅滋事罪：若泼粪行为被认定为“随意殴打他人、追逐拦截辱骂恐吓他人、强拿硬要或任意损毁占用公私财物、其他寻衅滋事行为”，可能依据《刑法》第二百九十三条追究刑事责任。
     
   • 民事责任：无论是否构成犯罪，受害人均可依据《民法典》第一千一百六十五条要求行为人赔偿损失、恢复名誉、消除影响。

法律建议：

• 对行为人：泼粪行为不仅违背社会公德，更可能触犯法律。建议通过合法途径解决纠纷，避免因一时冲动承担刑事责任或民事赔偿。
  
• 对受害人：若遭遇泼粪，应立即报警并保留证据（如现场照片、视频、医疗记录），通过法律途径维护权益。可要求行为人承担刑事责任（若构成犯罪）或民事赔偿（如医疗费、精神损害抚慰金）。

总结：泼粪行为是否构成侮辱罪，需结合行为场合、后果严重性等因素综合判断。若情节严重，可能面临刑事处罚；即使情节较轻，也可能受到行政处罚并承担民事责任。建议公众尊重他人权益，避免采取极端行为。如有法律疑问，可直接向我咨询。