隐瞒个人所得、偷税漏税，公安机关一般会根据具体情节和涉案金额，依法进行刑事立案侦查，并移送检察机关审查起诉，最终由法院判决是否构成犯罪及量刑。具体处理流程和可能面临的法律后果如下：

1. 税务机关先行调查与处罚
   根据《税收征收管理法》，税务机关是偷税漏税行为的首要查处机关。若发现个人隐瞒所得、偷税漏税，税务机关会先进行税务稽查，要求补缴税款、滞纳金，并处以罚款（通常为偷税金额的0.5倍至5倍）。若行为人积极配合、补缴税款，可能避免刑事责任。

2. 公安机关介入的条件
   若偷税漏税行为满足以下条件之一，税务机关会将案件移送公安机关立案侦查：

   • 偷税数额较大（通常指占应纳税额10%以上）且占应纳税额30%以上；
     
   • 两年内因偷税受过二次行政处罚又偷税；
     
   • 存在伪造、变造账簿、隐匿财产等恶劣手段。
     公安机关立案后，会依法侦查、取证，并可能对犯罪嫌疑人采取刑事强制措施（如拘留、逮捕）。

3. 刑事责任与量刑
   根据《刑法》第二百零一条，偷税漏税构成逃税罪的，可能面临以下刑罚：

   • 数额较大且占应纳税额10%以上：处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；
     
   • 数额巨大且占应纳税额30%以上：处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
     特殊情形：若行为人在公安机关立案前已补缴税款、滞纳金，并受行政处罚的，可不追究刑事责任（但五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或被税务机关给予二次以上行政处罚的除外）。

4. 其他法律后果

   • 信用惩戒：偷税漏税记录可能纳入个人征信系统，影响贷款、出行等；
     
   • 职业限制：若为特定职业（如会计师、律师），可能面临行业禁入或吊销执业资格；
     
   • 行政处罚：即使未构成犯罪，税务机关仍可处以罚款、没收违法所得等。

建议：若您或他人涉及此类问题，应尽快委托专业律师介入，通过自首、补缴税款、配合调查等方式争取从轻处理。如有具体案件细节，可直接向我咨询，我会结合证据和法律为您详细分析。