结论：公司以名义上的房子给员工住，并希望签订免责协议，这一做法在法律上是可行的，但协议内容必须合法、合理且明确，以确保双方权益得到保障。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、免责协议的法律基础
合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方有权在平等、自愿的基础上，就合同内容达成一致。因此，公司有权与员工就房屋使用事宜签订免责协议，只要该协议不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
免责条款的有效性：免责协议中的免责条款，如果明确、具体且合理，通常会被认定为有效。但需要注意的是，免责条款不能免除因故意或重大过失造成的损害赔偿责任，也不能违反法律、行政法规的强制性规定。
二、免责协议应包含的关键内容
房屋使用目的：明确员工使用房屋的目的，如居住、办公等，以确保房屋用途符合公司意图。
使用期限：规定员工使用房屋的具体期限，包括开始日期和结束日期，以便公司对房屋进行合理规划和管理。
使用条件：详细列出员工在使用房屋期间应遵守的条件，如保持房屋整洁、不得擅自改变房屋结构等。
维修责任：明确房屋维修责任的划分，包括日常维修和重大维修的责任方。通常，日常维修由员工负责，而重大维修则可能由公司承担。
免责条款：明确公司在何种情况下不承担责任，如因员工使用不当造成的房屋损坏、因自然灾害等不可抗力因素造成的损失等。但需要注意的是，免责条款不能免除公司因故意或重大过失造成的损害赔偿责任。
违约责任：规定如果员工违反协议约定，应承担的违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
三、签订免责协议的注意事项
协议内容合法合理：确保协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且免责条款合理、明确。
双方自愿签订：确保协议是在双方自愿、平等的基础上签订的，不存在欺诈、胁迫等情形。
协议形式合法：根据《民法典》的规定，合同可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。但为了避免纠纷，建议采用书面形式签订免责协议，并由双方签字或盖章确认。
保留相关证据：在签订协议过程中，公司应保留与协议签订相关的所有证据，如协议文本、双方沟通记录等，以备不时之需。
四、可能面临的法律风险及应对措施
协议无效风险：如果免责协议内容违反法律、行政法规的强制性规定或违背公序良俗，该协议可能被认定为无效。因此，公司在签订协议前应仔细审查协议内容，确保合法合规。
员工违约风险：如果员工违反协议约定，公司有权要求员工承担违约责任。但为了确保能够顺利维权，公司应在协议中明确违约责任和赔偿方式，并在员工违约时及时采取措施。
第三方侵权风险：如果因第三方原因导致房屋损坏或员工受伤等情形发生，公司可能面临一定的法律风险。为了降低这种风险，公司可以在协议中明确约定在第三方侵权情况下的责任划分和赔偿方式。
建议：公司在以名义上的房子给员工住并签订免责协议时，应充分考虑上述因素，确保协议内容合法、合理且明确。如有需要，可以咨询专业律师进行协议起草和审查，以确保双方权益得到充分保障。如果你有进一步的法律问题或需要具体的协议起草服务，可以直接向我咨询。