骗人卖血是犯罪行为。以下从不同角度为你详细分析：

法律定性角度

根据我国《刑法》第三百三十三条的规定，非法组织他人出卖血液的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；以暴力、威胁方法强迫他人出卖血液的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。虽然该条款直接表述的是“非法组织”和“强迫”，但“骗人卖血”本质上属于一种欺诈手段，使得他人基于错误认识而出卖血液，这种行为同样侵犯了公民的人身权利和血液管理秩序，在司法实践中，往往会被认定为非法组织他人出卖血液的一种变相形式，从而构成犯罪。

犯罪构成要件角度

1. 主体要件：一般主体，即达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人都可以成为本罪的主体。骗人卖血的行为人显然符合这一主体要求。
2. 主观要件：故意，即行为人明知自己的行为是非法组织他人出卖血液，仍然希望或者放任这种结果的发生。在骗人卖血的情境中，行为人主观上就是希望通过欺骗手段达到让他人卖血的目的，具有明显的故意。
3. 客体要件：本罪侵犯的客体是国家对血液的管理制度以及公民的人身权利。血液是人体的重要组成部分，直接关系到公民的生命健康。国家对血液的采集、使用等有着严格的管理规定，骗人卖血的行为破坏了这种管理制度，同时也可能对卖血者的身体健康造成损害，侵犯了其人身权利。
4. 客观要件：表现为非法组织他人出卖血液的行为。这里的“组织”不仅包括直接安排、指挥他人卖血，也包括通过欺骗等手段使他人自愿或者非自愿地参与到卖血活动中来。骗人卖血正是通过欺骗手段使他人出卖血液，符合客观要件的表现形式。

法律后果角度

一旦被认定构成非法组织他人出卖血液罪，行为人将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑和罚金。这不仅会对行为人的个人自由造成限制，还会对其经济状况产生负面影响。同时，犯罪记录也会对行为人的社会声誉和未来发展产生不利影响。

实际案例角度

在司法实践中，已经有多起因为骗人卖血而被追究刑事责任的案例。这些案例中，行为人往往通过虚构事实、隐瞒真相等手段，诱使他人卖血，最终被法院以非法组织他人出卖血液罪定罪处罚。

建议：如果你或者身边的人遇到了类似的情况，一定要及时向公安机关报案，维护自己的合法权益。同时，也要提高警惕，不要轻易相信他人的诱导，避免陷入卖血的陷阱。如果你还有其他关于刑事案件方面的问题，可以直接向我咨询。