针对您提出的“车祸伤者评定为伤残后，意外险如何报销”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，意外险的报销流程通常涉及几个关键步骤，包括报案、准备理赔材料、提交理赔申请以及等待审核与赔付。针对您的情况，即车祸伤者已评定为伤残，我们将重点介绍残疾或烧伤保险金的申请流程。
一、报案
在发生保险事故（即车祸导致伤残）后，您应在24小时内通过以下方式向保险公司报案：
- 拨打人保财险（或您所投保的保险公司）的24小时服务专线，如“95518”（外地遇险可拨打“010-95518”）；
- 发送邮件至保险公司的指定邮箱，如bdpf@beij.picc.com.cn（具体邮箱请根据您所投保的保险公司确定）；
- 如果您是听力或言语残疾人，还可以通过短信平台“18811075590”进行报案；
- 直接到保险公司的任意一家理赔服务网点进行报案。
二、准备理赔材料
在报案后，您需要准备以下理赔材料以申请残疾或烧伤保险金：
- 保险金给付申请书：这是申请理赔的正式文件，需要您填写完整并签名；
- 被保险人身份证明和残疾证明：提供您的身份证或其他有效身份证明文件，以及由司法部门、二级及二级以上医院或保险人认可的医疗机构、保险人认可的其他鉴定机构出具的残疾鉴定诊断书；
- 与确认保险事故的性质、原因、损失程度等有关的其他证明和资料：这可能包括车祸现场的照片、交警出具的事故责任认定书、医疗费用收据及明细清单、诊断证明、病历、出院小结等。
三、提交理赔申请
将准备好的理赔材料提交给保险公司。您可以选择将材料邮寄至保险公司指定的地址，或者亲自到保险公司的理赔服务网点进行提交。
四、等待审核与赔付
保险公司收到您的理赔申请后，会进行审核。审核过程中，保险公司可能会要求您提供额外的材料或信息。一旦审核通过，保险公司将根据保险合同的约定向您支付残疾或烧伤保险金。
额外提示：
- 如果您在车祸中还产生了医疗费用，并且希望申请意外伤害医疗保险金或意外伤害住院津贴，您还需要准备相应的医疗费用收据及明细清单、诊断证明、病历、出院小结等材料；
- 如果您已先行在农村合作医疗等其他第三方进行了报销，剩余未报销部分向保险公司索赔时，需提供农村合作医疗等其他第三方出具的分割单及所有其留存的原件的复印盖章件；
- 在整个理赔过程中，保持与保险公司的沟通是非常重要的。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，可以随时联系保险公司的客服人员。
希望以上解答能够帮助您更好地理解意外险的报销流程，并顺利获得应有的赔付。