调整物业费的途径及其法律依据，主要可以从以下几个方面进行阐述：
一、调整途径
合同约定调整：
- 如果物业服务合同中已经明确约定了调整物业费标准的条件、方式以及程序，那么当这些条件满足时，可以按照合同中的约定进行调整。这种方式通常基于物价指数变动、服务成本增加等因素。
协商一致调整：
- 如果物业服务合同中没有约定调整方式，或者约定的方式不再适用，那么业主和物业服务企业可以通过协商一致的方式进行调整。这通常需要业主委员会或代行业主委员会职责的其他机构与物业服务企业进行沟通，就调整标准、服务内容等达成一致意见。
业主大会表决调整：
- 在协商一致的基础上，如果涉及到物业费标准的重大调整，通常需要提请业主大会进行表决。业主大会是业主共同决定物业管理事项的最高权力机构，其表决结果具有法律效力。
二、法律依据
《中华人民共和国价格法》：
- 该法规定了价格的形成、管理、监督等基本原则，为物业服务收费提供了法律基础。物业服务收费作为市场价格的一种，应当遵循合理、公开、公平的原则。
《物业管理条例》：
- 该条例明确了物业服务收费应当遵循合理、公开以及费用与服务水平相适应的原则，并规定了业主和物业服务企业在物业服务合同中的权利和义务。这是调整物业费的主要法律依据。
地方性法规及规章：
- 各地根据《物业管理条例》等上位法，结合本地实际情况，制定了地方性的物业管理条例或实施细则，对物业服务收费的调整程序、条件等进行了具体规定。例如，《珠海经济特区物业管理条例》及其《实施细则》就明确规定了物业服务收费的调整原则、程序及各方权责。
三、具体操作建议
查阅物业服务合同：
- 首先，业主应查阅物业服务合同，了解其中关于物业费调整的约定。如果合同中有明确约定，则按照约定执行。
与物业服务企业协商：
- 如果合同中没有约定或约定不明确，业主可以与物业服务企业进行协商，就调整标准、服务内容等达成一致意见。
组织业主大会表决：
- 在协商一致的基础上，如果涉及到物业费标准的重大调整，应提请业主大会进行表决。表决前，应充分征求业主意见，确保表决结果的公正性和合法性。
遵循地方性法规及规章：
- 在调整物业费的过程中，应严格遵循地方性法规及规章的规定，确保调整程序的合法性和合规性。
综上所述，调整物业费需要遵循合同约定、协商一致或业主大会表决等途径，并依据《中华人民共和国价格法》、《物业管理条例》以及地方性法规及规章等法律依据进行。在具体操作过程中，应充分征求业主意见，确保调整程序的公开、公平、公正。