在不知道是赃物的情况下，一般不承担法律责任，但特定情形下可能需承担刑事或民事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、不承担法律责任的情况
如果确实不知道所收受的物品是赃物，并且在交易过程中已经尽到了合理的注意义务，例如：
- 以合理的价格购买；
- 从正规渠道获得；
- 交易对方没有明显可疑之处。
那么，在这种情况下，一般不构成犯罪，不需要承担刑事责任。比如，在正规二手交易市场，以市场价格从表现正常的卖家手中购买了无明显问题的物品，后来发现该物品是盗窃所得，但由于购买时不知情且尽到了合理注意义务，因此不构成犯罪。
二、可能承担刑事责任的情况
应当知道是赃物：
- 即使声称自己不知道是赃物，但司法机关根据具体情况认定其“应当知道”的，可能会构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。判断“应当知道”会综合考虑交易的时间、地点、价格是否明显低于市场价格、物品的来源是否合法以及交易双方的关系等多种因素。
- 举例：在偏僻角落以明显低于市场价格购买无法提供合法手续的物品，这种情况下，即使声称不知情，也可能被认定为“应当知道”是赃物而构成犯罪。
明知是赃物而收购或代为销售：
- 如果明知是赃物而收购或代为销售，则明确构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪，需要承担相应的刑事责任。
- 处罚规定：涉案金额较大或有多次掩饰、隐瞒行为或其他严重情节的，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；涉案金额巨大或有其他特别严重情节的，可能会被判处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；对于单位犯罪的，还会对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法进行处罚。
三、民事责任的承担
善意取得制度的适用：
- 如果符合善意取得的条件（受让时是善意的、以合理价格转让、已登记或交付），受让人可以取得财产的所有权，原所有权人无权要求返还，但可以要求转让人赔偿损失。
- 举例：在不知情的情况下，以合理价格购买并已实际占有某字画，后发现是盗窃所得，但由于符合善意取得条件，可以合法取得所有权。
不符合善意取得制度：
- 如果不符合善意取得的条件，即使受让人不知是赃物，也不能取得财产的所有权，原所有权人有权要求返还。受让人因此遭受的损失可以向转让人追偿。
- 举例：在不知情的情况下免费获得某电脑，后发现是盗窃所得，由于未支付合理价格，不符合善意取得条件，原所有人有权要求返还电脑。
结论与建议
在收受或收购物品时，务必提高警惕，确保物品的来源合法，避免触犯法律。如不确定某物品是否为赃物，建议在购买前进行充分的调查和了解，必要时可向我咨询专业意见。同时，对于可能涉及的法律风险，应保持清醒的认识，以确保自身合法权益不受损害。如果你有具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。