谈恋爱期间转账的钱，分手后索要的法律关系主要取决于转账的性质。以下是几种常见情况的分析：
赠与关系：
- 一般赠与：如果转账是出于表达爱意、庆祝节日或纪念日等目的，且没有明确的借贷意思表示，通常被视为赠与。例如，转账520元、1314元等具有特殊含义的金额，或者日常消费性支出如吃饭、看电影等费用，一般视为共同生活的开销或表达爱意的一般赠与。赠与一旦完成，除非存在法定撤销事由（如欺诈、胁迫等），否则赠与人不得要求返还。
- 附条件赠与：如果赠与行为附有条件，比如以结婚为目的，当条件未成就时（如分手），赠与人可以要求返还。但这种情况需要明确的证据证明赠与是附条件的，且条件未成就。
借贷关系：
- 如果转账时双方有明确的借贷合意，例如通过聊天记录、借条等方式证明，则属于借贷关系。借贷关系中，出借人有权要求借款人按照约定还款。分手后，如果借款人未还款，出借人可以通过法律途径要求还款。
不当得利关系：
- 如果一方因误解、错误等原因向另一方转账，而另一方取得该款项没有合法根据，则构成不当得利。受损失的一方有权请求返还不当利益。例如，误将款项转给对方，或者对方在没有法律依据的情况下获得了转账款项且拒不返还。
处理原则与建议：
- 协商优先：无论转账性质如何，双方应首先尝试通过友好协商解决争议。协商过程中，可以就转账的金额、性质、用途等进行沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
- 证据收集：如果协商无果，需要准备充分的证据来支持自己的主张。证据包括转账记录、聊天记录、借条、证人证言等。这些证据将有助于法院或仲裁机构判断转账的性质和双方的权利义务。
- 法律途径：若无法通过协商解决，可以向人民法院提起诉讼或申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，法院或仲裁机构将根据双方提供的证据和法律规定进行审理和判决。
实际案例参考：
- 一般赠与不返还：如一方在恋爱期间多次给另一方转账，金额不等，且多为特殊含义金额或日常消费支出。分手后，要求返还所有转账款项，法院可能认定为一般赠与，驳回返还请求。
- 借贷应返还：如一方因购房资金不足，向恋爱对象借款并出具借条。到期后未还款，分手后，出借人起诉要求还款，法院可能根据借条和转账记录等证据判决还款。
- 不当得利应返还：如一方误将款项转给恋爱对象，对方明知该款项不属于自己仍拒绝退还。受损方诉至法院，法院可能认定为不当得利，判决返还。
法律依据：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定，如果双方未办理结婚登记手续或虽办理了结婚登记但未共同生活等情况，给付方可以要求返还彩礼（但此条款主要针对彩礼，对于一般转账不直接适用，但可借鉴其精神理解附条件赠与的返还问题）。
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于赠与、借贷和不当得利的相关规定，赠与一旦完成除非存在法定撤销事由不得返还；借贷关系中出借人有权要求还款；不当得利中受损方有权请求返还。
综上所述，谈恋爱期间转账的钱分手后索要的法律关系复杂多样，需要根据具体情况判断转账的性质并采取相应的处理措施。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。