结论：在您安装光伏并签订25年合同，几年后公司倒闭的情况下，是否还可以继续卖钱（即继续通过光伏设备获取收益），这主要取决于合同的具体内容、公司倒闭后的资产处理情况以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、合同内容分析
合同期限与权益：
- 您与公司签订了25年的合同，这通常意味着您在合同期限内享有特定的权益，如使用光伏设备、获取发电收益等。
- 合同中可能明确规定了在公司倒闭或无法继续履行合同时，您的权益如何保障，包括但不限于设备所有权、收益权、合同转让或续签等条款。
违约责任与救济：
- 合同中应包含违约责任条款，明确在公司违约（如倒闭）时，应承担的责任和赔偿方式。
- 您有权依据合同条款，要求公司或其破产管理人履行合同义务，或寻求相应的法律救济。
二、公司倒闭后的资产处理
破产清算程序：
- 如果公司进入破产清算程序，其资产将被用于偿还债务。在此过程中，您的合同权益可能受到一定影响。
- 您需要关注破产清算程序，及时申报债权，并了解光伏设备是否被纳入破产财产范围。
设备所有权与收益权：
- 如果合同中明确规定了光伏设备的所有权归您所有，那么在公司倒闭后，您仍有权继续使用设备并获取收益。
- 如果设备所有权归公司所有，但您享有收益权，那么您需要与公司或其破产管理人协商，以确定收益权的继续行使方式。
三、相关法律法规规定
合同法规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定，合同双方应履行合同义务，一方违约时，另一方有权要求违约方承担违约责任。
- 在公司倒闭的情况下，您有权依据合同法规定，要求公司或其破产管理人履行合同义务或赔偿损失。
破产法规定：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，破产清算程序应依法进行，债权人的权益应得到保障。
- 您作为债权人，有权参与破产清算程序，申报债权，并了解破产财产的分配情况。
四、建议与行动
审查合同条款：
- 仔细审查与光伏公司签订的合同，了解合同中的权益保障、违约责任等条款。
关注破产清算程序：
- 如果公司已进入破产清算程序，及时关注程序进展，申报债权，并了解光伏设备是否被纳入破产财产范围。
寻求法律救济：
- 如果公司或其破产管理人未履行合同义务或未给予合理赔偿，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起诉讼或申请仲裁。
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂法律问题时，建议您咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。
总结：在您安装光伏并签订25年合同，几年后公司倒闭的情况下，是否还可以继续卖钱取决于合同的具体内容、公司倒闭后的资产处理情况以及相关法律法规的规定。建议您仔细审查合同条款，关注破产清算程序，并在必要时寻求法律救济。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。