针对您提出的“男人不给抚养费怎么起诉”的问题，以下是我为您整理的详细解答流程：
一、准备起诉材料
起诉状：
- 需明确写明原告（直接抚养孩子的一方）与被告（应支付抚养费的男方）的基本信息，如姓名、性别、年龄、民族、详细地址、身份证号、联系电话等。
- 明确提出诉讼请求，包括要求被告支付拖欠的抚养费具体金额，以及今后每月支付抚养费的标准、支付方式及周期。
- 详细陈述事实与理由，涵盖双方婚姻关系、孩子出生情况、离婚协议或法院判决书中关于抚养费的约定或判决，以及男方未支付抚养费的事实和对孩子生活、教育等方面造成的影响。
证据材料：
- 证明亲子关系的证据：如孩子的出生证明、亲子鉴定报告等。
- 关于抚养费约定或判决的证据：离婚协议书（明确抚养费条款）、法院判决书或调解书等。
- 男方未支付抚养费的证据：聊天记录、短信记录、通话录音、银行转账记录等，这些都能证明男方拒绝支付或未按时支付抚养费。
- 孩子生活、学习费用支出的证据：学费发票、医疗费用单据、日常生活开销的购物凭证等，用以说明孩子实际需要的抚养费用。
二、确定管辖法院与立案
- 管辖法院：通常向被告住所地（户籍所在地）的基层人民法院提起诉讼。若被告住所地与经常居住地（连续居住满一年以上的地方）不一致，则向经常居住地法院起诉。
- 立案流程：携带准备好的起诉状和证据材料，前往有管辖权的法院立案庭提交。法院工作人员会对材料进行初步审查，符合立案条件的会当场受理，并开具立案受理通知书，同时要求缴纳诉讼费用。
三、参加诉讼
- 法院受理与送达：法院受理案件后，会安排开庭时间，并向双方送达起诉状副本、应诉通知书、举证通知书及开庭传票等法律文书。
- 庭审过程：
- 法庭调查：原告陈述诉讼请求和事实理由，被告进行答辩；双方依次出示证据并进行质证。
- 法庭辩论：围绕案件争议焦点进行辩论，阐述各自观点和法律依据。
- 最后陈述：双方当事人作最后陈述，表明立场和诉求。
四、判决与执行
- 法院判决：庭审结束后，法院会根据庭审情况和双方提交的证据进行评议，并作出判决。若支持原告诉讼请求，会明确男方应支付的抚养费数额、支付方式和支付期限。
- 申请执行：若男方未按判决履行支付义务，女方可在判决规定的履行期届满后两年内向法院申请强制执行。法院可采取查询、冻结、扣划银行存款，查封、拍卖财产等多种强制措施来保障孩子的合法权益。
五、其他注意事项
- 调解：在起诉前或诉讼过程中，双方可尝试通过调解解决纠纷。调解可以达成和平协议，减少对孩子的伤害，并可能更快地解决问题。
- 变更抚养权：若直接抚养方无法继续履行抚养义务或对孩子成长不利，另一方可向法院起诉请求变更抚养权。
- 证据收集：在整个过程中，证据的收集与整理至关重要。应尽可能收集全面、有效的证据来支持自己的主张。
综上所述，起诉男方支付抚养费需要准备充分的证据材料，并按照法定程序进行诉讼。同时，也可以考虑通过调解方式解决纠纷，或在必要时申请强制执行以保障孩子的合法权益。希望这些信息能对您有所帮助。