非法拘禁过失致人死亡，一般应定为非法拘禁罪，并依据《中华人民共和国刑法》第二百三十八条中关于“致人死亡”的条款进行加重处罚，即处十年以上有期徒刑。以下是对此问题的详细分析：
一、定罪依据
根据《中华人民共和国刑法》第二百三十八条的规定：
- 非法拘禁他人或以其他方法非法剥夺他人人身自由的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。具有殴打、侮辱情节的，从重处罚。
- 在非法拘禁过程中，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡的，处十年以上有期徒刑。
- 若使用暴力致人伤残、死亡，则依照故意伤害罪（第二百三十四条）或故意杀人罪（第二百三十二条）的规定定罪处罚。
二、司法实践中的认定要点
因果关系：
- 非法拘禁行为与死亡结果之间必须存在直接的因果关系。即被拘禁人的死亡应是非法拘禁行为的直接或间接后果，例如因长时间限制活动导致突发疾病未能及时救治而死亡。
区分过失与故意：
- 若行为人在非法拘禁中故意使用暴力致人死亡，则应按照故意杀人罪或故意伤害罪定罪处罚。
- 只有当死亡是由于过失（如看管不严、疏忽大意等）造成时，才适用非法拘禁罪中“致人死亡”的条款。
预见可能性：
- 需考察行为人对死亡结果的预见可能性。如果行为人应当预见自己的行为可能导致他人死亡但因疏忽大意没有预见，或已预见但轻信能够避免，即构成过失致人死亡。
与故意伤害致人死亡的区别：
- 在非法拘禁过程中，若行为人故意使用暴力导致被害人死亡，则转化为故意伤害致人死亡罪或故意杀人罪，其刑罚将更为严厉。
三、实际应用与指导意义
- 对于司法机关：在审理非法拘禁过失致人死亡的案件时，应严格审查案件事实，准确判断行为人的主观意图和客观行为，以确保定罪准确、量刑公正。
- 对于公众：了解这一法律知识有助于增强自我保护意识，避免陷入非法拘禁的境地，并在遭遇此类情况时能够及时寻求法律援助。同时，也应明确非法拘禁行为的严重性，不参与任何形式的非法拘禁活动。
四、特殊情况说明
- 如果行为人在非法拘禁过程中使用的暴力手段超出了拘禁行为所必需的限度，且该暴力行为直接导致了被拘禁人的死亡，那么根据行为人的主观故意和暴力行为的性质，可能会构成故意伤害罪或故意杀人罪，而非非法拘禁罪。
总结与建议：非法拘禁过失致人死亡是一种严重的犯罪行为，其法律后果严重。因此，无论是从法律角度还是从社会层面，都应加强对这一犯罪行为的防范和打击力度。如果您或您身边的人遭遇了此类情况，建议及时向我咨询，以便获得专业的法律帮助。