核心结论：邻居家的树遮挡别人家地，可通过协商、调解、诉讼等途径解决，具体需根据树木对他人土地的实际影响程度、双方协商情况等因素来确定合适的处理方式。以下是详细分析：

1. 协商解决
   • 法律依据与原则：根据《民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。当邻居家的树遮挡了自家土地，首先建议双方进行友好协商。
   • 协商内容：可以就树木的修剪、砍伐或者给予一定补偿等事宜进行沟通。比如，如果树木只是轻微遮挡，不影响土地的正常使用，双方可以协商定期对树木进行适当修剪；若树木严重遮挡，导致土地无法正常耕种或利用，经协商邻居同意砍伐树木的，应明确砍伐的时间、方式以及后续可能产生的责任承担等问题。
2. 调解处理
   • 调解主体：如果双方协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助，如社区居委会、村委会、人民调解委员会等。这些调解机构具有中立性和专业性，能够在了解双方诉求的基础上，提出合理的调解方案。
   • 调解优势：调解具有灵活性和高效性，能够在相对较短的时间内解决纠纷，避免矛盾进一步激化。而且调解结果通常是双方自愿达成的，更有利于执行。例如，调解机构可以根据实际情况，建议邻居对树木进行大规模修剪，并给予受影响方一定的经济补偿，双方达成一致后签订调解协议。
3. 诉讼途径
   • 起诉条件：若协商和调解均无法解决问题，受影响方可以向人民法院提起诉讼。起诉时需要提供相关证据，证明邻居家的树确实对自己的土地造成了不合理的影响，如树木遮挡导致土地农作物减产的照片、视频，以及与邻居协商的记录等。
   • 法院判决：法院会根据具体情况进行审理和判决。如果认定邻居家的树对他人土地造成了侵害，可能会判决邻居采取相应的措施，如修剪树木、砍伐树木或者赔偿损失等。例如，法院可能会根据树木遮挡的程度、对土地收益的影响等因素，判决邻居赔偿受影响方一定金额的经济损失。