协会注销后，其他债权债务原则上由协会的清算义务人负责处理，具体责任承担需根据清算情况及法律规定来确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、清算义务人的责任
清算义务人的确定：
- 协会作为法人组织，在注销前应当依法进行清算。清算义务人通常是协会的理事会、董事会或类似机构，以及协会的法定代表人。他们负责组织清算工作，包括清理债权债务、处理剩余财产等。
清算义务人的职责：
- 清算义务人需按照法律规定和协会章程，对协会的财产进行全面清理，编制资产负债表和财产清单。
- 他们还需通知债权人申报债权，并按照法定顺序清偿债务。
- 在清算过程中，清算义务人需确保协会的财产不被非法转移或隐匿，保障债权人的合法权益。
清算义务人的法律责任：
- 如果清算义务人未依法履行清算职责，导致协会财产流失或债权人利益受损，他们可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
二、债权债务的处理原则
合法合规原则：
- 协会在注销过程中，必须遵守相关法律法规和协会章程的规定，确保债权债务的合法合规处理。
公平公正原则：
- 清算义务人需按照法定顺序和比例清偿债务，确保所有债权人的合法权益得到公平对待。
诚实信用原则：
- 协会及其清算义务人在处理债权债务时，应秉持诚实信用原则，不得隐瞒、欺诈或损害债权人的利益。
三、特殊情况下的责任承担
协会财产不足以清偿债务：
- 如果协会的财产不足以清偿全部债务，清算义务人需按照法定顺序进行清偿。在清偿完毕后，对于未清偿的债务，除非债权人同意减免或协会有其他约定，否则清算义务人一般不承担继续清偿的责任。但需注意，如果清算义务人存在过错导致财产流失，他们可能需要承担补充赔偿责任。
协会注销后发现未了结的债权债务：
- 如果在协会注销后发现存在未了结的债权债务，且该债权债务与协会的清算活动有关，清算义务人可能仍需承担相应的责任。这取决于具体情况和法律规定，可能需要通过法律程序来确定责任承担。
四、实际操作建议
在协会注销前进行全面清算：
- 协会应提前组织清算工作，确保债权债务得到妥善处理。清算义务人需认真履行职责，避免遗漏或错误处理债权债务。
保留相关证据和文件：
- 在清算过程中，协会应保留所有与债权债务相关的证据和文件，以备后续查询和核实。这有助于在出现争议时提供有力支持。
咨询专业律师：
- 如果协会在注销过程中遇到复杂的债权债务问题，建议咨询专业律师以获取法律意见和帮助。律师可以根据具体情况提供针对性的解决方案，确保协会的合法权益得到保障。（当然，您也可以直接向我咨询，我会根据您的情况提供专业的法律建议。）
综上所述，协会注销后其他债权债务的处理需遵循法律规定和清算原则，由清算义务人负责组织清算工作并承担相应责任。在实际操作中，建议协会提前进行全面清算并保留相关证据和文件，必要时咨询专业律师以获取法律支持。