面对老公被判3年且认为判决不公的情况，老百姓可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 了解判决不公的具体原因：

   • 首先，需要明确判决不公的具体表现，是事实认定错误、法律适用错误，还是程序违法等。这通常需要详细阅读判决书，并对照相关法律法规进行分析。
   • 如果对判决书中的内容有疑问或不解，可以寻求专业律师的帮助，对判决书进行详细解读，找出可能存在的错误或不合理之处。

2. 考虑上诉或申请再审：

   • 上诉：如果认为一审判决存在错误，可以在法定期限内（通常是判决书送达之日起15日内）向上一级人民法院提起上诉。上诉时需要提交上诉状，并附上相关证据材料。
   • 申请再审：如果已经错过了上诉期限，或者上诉后二审法院维持了原判，但仍然认为判决不公，可以在判决生效后6个月内向上一级人民法院申请再审。申请再审时需要提交再审申请书，并附上新证据或证明原判决存在错误的证据。

3. 寻求法律援助或咨询：

   • 在整个过程中，如果感到困惑或无助，可以寻求法律援助机构的帮助，或者咨询专业律师。律师可以提供专业的法律意见，帮助分析案情，制定应对策略。
   • 作为婚姻家庭领域的专业律师，我建议你在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，不要因为情绪激动而做出冲动的决定。同时，要积极收集证据，为上诉或申请再审做好充分准备。

4. 关注程序合法性：

   • 在审查判决是否公正时，除了关注实体问题（如事实认定和法律适用）外，还要关注程序问题。程序违法也可能导致判决不公，如未依法送达诉讼文书、未依法开庭审理等。
   • 如果发现程序违法的情况，可以在上诉或申请再审时提出，作为撤销或变更原判决的理由之一。

5. 了解并行使其他救济途径：

   • 除了上诉和申请再审外，还可以考虑通过其他途径寻求救济，如向人民检察院提出申诉或控告。人民检察院作为法律监督机关，有权对人民法院的审判活动进行监督。
   • 如果认为判决涉及腐败或其他违法行为，还可以向相关部门举报或投诉。

在处理此类问题时，需要注意以下几点：

• 时效性：上诉和申请再审都有严格的时限要求，务必在法定期限内提出。
• 证据收集：无论是上诉还是申请再审，都需要提供充分的证据来支持自己的主张。因此，在处理过程中要积极收集证据，确保证据的充分性和合法性。
• 专业指导：由于法律程序复杂且专业性强，建议在处理过程中寻求专业律师的指导或帮助。

最后，我想强调的是，面对判决不公的情况，老百姓有权通过法律途径来维护自己的合法权益。但在这个过程中，一定要保持冷静和理性，遵循法律程序，不要采取过激或违法的行为。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。