没有营业执照就开店经营是违法的，一旦被查到，将可能面临一系列严重的法律后果。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律后果
责令停止相关经营活动：
- 根据《无证无照经营查处办法》，相关部门有权立即责令无照经营的店铺停止一切经营活动，直至取得合法营业执照。这是为了维护市场秩序和消费者权益，防止违法经营行为持续发生。
没收违法所得与罚款：
- 无照经营期间若产生盈利，行政机关将依法没收违法所得，即扣除直接经营成本后的剩余收入。
- 罚款是常见的处罚方式，其金额根据经营规模、违法情节等因素确定。一般情况下，可处1万元以下罚款；对于特殊行业（如餐饮），若未取得相应许可，罚款可能更高。例如，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，未经许可从事食品生产经营活动的，货值金额不足一万元的，可处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，罚款额度更高。
查封、扣押相关财物：
- 工商行政管理部门有权对涉嫌无照经营的工具、设备、原材料等进行查封、扣押，确保在处罚决定执行完毕前，经营者无法继续使用或处置这些财物。
刑事责任追究：
- 若无照经营行为情节严重，扰乱市场秩序，可能构成非法经营罪等罪名，需接受刑事审判。根据刑法规定，可能面临五年以下有期徒刑或拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，刑罚更重。
二、特定行业的额外处罚
- 如涉及食品安全、药品销售等特殊行业，除工商部门处罚外，还可能受到食品监管部门、药监部门等其他相关部门的额外处罚。这些处罚可能包括更严厉的罚款、吊销相关许可证件等。
三、建议与措施
立即停止违法行为：
- 如果您目前正在无照经营，我强烈建议您立即停止这一行为，并尽快办理营业执照和相关许可手续。
了解并遵守相关法律法规：
- 在办理营业执照前，请务必了解并遵守相关法律法规，确保您的经营活动合法合规。这不仅可以避免法律风险，还可以提升您的店铺信誉和口碑。
自查自纠与补办手续：
- 对于已开业的店铺，应立即自查自纠，如发现未办理营业执照，应尽快补办。在补办过程中，请积极配合相关部门的工作，提供真实、准确的资料和信息。
重视消费者权益保护：
- 合法经营是赢得消费者信任的基础。在经营过程中，请务必重视消费者权益保护，提供优质的产品和服务，积极处理消费者投诉和纠纷。
总结来说，没有营业执照就开店经营是违法的，将可能面临责令停业、没收违法所得、罚款乃至刑事责任等法律后果。因此，我强烈建议您在开业前务必办妥所有合法手续，确保经营活动合法合规。如果您在办理营业执照或相关许可手续过程中遇到任何问题或困惑，欢迎随时向我咨询。