面对欠钱不还的“老赖”，你可以通过以下多种途径来维护自身合法权益，我会从非诉讼途径、诉讼途径以及其他辅助措施这几个方面为你详细介绍：
非诉讼途径
- 友好沟通与协商
- 首先尝试与“老赖”进行友好协商，了解其欠款原因和还款计划。比如，对方可能因为近期资金周转困难才无法按时还款，通过沟通你可以知晓其具体状况。
- 保持冷静和理智，摆事实、讲道理。在交流过程中，明确告知对方欠款的事实以及你因此面临的困难。
- 如果双方能够达成协议，应形成书面协议并签字确认，明确还款时间、金额和方式等细节。例如，约定分三个月还清欠款，每月还款的具体金额等。
- 沟通过程中务必保留好沟通记录，如短信、邮件、聊天记录等，以备后续使用。这些记录在后续可能的法律程序中可以作为证据，证明你曾积极主张过权利。
- 寻求第三方调解
- 可以找一个与双方都比较熟悉且有一定威望的人从中斡旋调解。比如，找一个双方共同信任的长辈或者朋友，他们可能更了解双方的情况，能够更好地协调解决问题。
- 也可以向专门的调解机构申请调解，如人民调解委员会。经其调解达成的协议具有法律约束力。调解委员会的工作人员具有专业的调解能力和经验，能够更公正、客观地处理纠纷。
- 发送催款函
- 以书面形式向“老赖”发送催款函，明确告知欠款事实、金额、还款期限及逾期后果。例如，在催款函中写明如果逾期未还款，将采取法律手段追讨欠款，并要求其承担相应的法律责任。
- 催款函可以通过邮政特快专递（EMS）等方式送达，并保留好邮寄凭证。EMS具有送达记录可查的特点，能够证明你已经将催款函送达给了对方。
- 催款函不仅起到提醒还款的作用，还能在一定程度上中断诉讼时效。根据法律规定，诉讼时效会因为债权人主张权利而中断，重新计算诉讼时效期间。
诉讼途径
- 申请支付令
- 债权债务关系明确、合法，且无其他债务纠纷时，可向有管辖权的基层人民法院申请支付令。比如，你们之间有明确的借条，借条上注明了借款金额、借款时间、还款时间等信息，且不存在其他争议。
- 法院受理申请后，经审查符合条件的，会在十五日内向债务人发出支付令。
- 债务人应在收到支付令之日起十五日内清偿债务或提出书面异议。
- 若债务人不履行也不提出异议，债权人可申请强制执行。
- 提起诉讼
- 准备诉讼材料：包括起诉状、证据材料等。起诉状应写明原被告信息、诉讼请求、事实和理由；证据材料主要包括借条、欠条、转账记录等。例如，你要在起诉状中详细说明借款的经过、金额、还款情况等，同时附上相关的证据材料，以证明你的主张。
- 立案：将诉讼材料提交给法院立案庭，符合立案条件的，法院会予以立案并通知缴纳诉讼费用。
- 审理和判决：法院安排开庭审理，双方当事人进行举证、质证和辩论。法院根据证据和陈述依法作出判决。在庭审过程中，你要积极提供证据，证明对方欠款的事实以及你的诉讼请求的合理性。
- 申请财产保全：在诉讼过程中，为防止债务人转移财产，债权人可以申请财产保全措施。比如，你可以申请法院冻结对方的银行账户、查封对方的房产等，以确保在判决后能够顺利执行。
执行与后续措施
- 申请强制执行
- 若债务人在判决书规定的履行期限内未履行还款义务，债权人可在期限届满后向法院申请强制执行。
- 法院有权采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等。例如，法院可以查询对方在各个银行的账户信息，并将账户内的资金划拨给你以偿还欠款。
- 纳入失信名单
- 胜诉后，若债务人仍不履行还款义务，债权人可以向法院申请将其纳入失信被执行人名单。
- 一旦被列入失信名单，债务人将面临信用惩戒，包括限制高消费、限制出行等。比如，债务人不能乘坐飞机、高铁等交通工具，不能在星级以上宾馆、酒店等场所进行高消费。
- 追究刑事责任
- 如果债务人有能力执行而拒不执行法院的生效判决、裁定，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。
- 债权人可以向公安机关报案，要求追究债务人的刑事责任。根据刑法规定，拒不执行判决、裁定罪可处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。
在整个过程中，保留好相关证据并遵循法律程序至关重要。如果你还有其他疑问或者需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。