医疗事故的评定标准是一个相对复杂且严谨的过程，它主要依据的是对患者造成的人身损害程度、医疗行为的过失程度以及医疗行为与损害结果之间的因果关系等多个方面来综合判断。以下是一个详细且深入的解答：

首先，医疗事故的评定需要明确医疗行为是否存在过失。这通常涉及到对医务人员诊疗行为的审查，包括是否遵循了医疗规范、是否尽到了合理的注意义务、是否存在疏忽或错误等。如果医务人员的行为存在过失，且这种过失与患者的人身损害之间存在因果关系，那么就有可能构成医疗事故。

其次，医疗事故的评定还会考虑患者的人身损害程度。这包括对患者身体造成的实际伤害，如伤残、死亡等，以及这些伤害对患者生活、工作等方面的影响。损害程度越严重，医疗事故的可能性就越大，且评定等级也可能越高。

在具体评定标准上，通常会参考相关的医疗事故处理条例或规定。这些条例或规定会明确列出不同等级的医疗事故所对应的损害程度和过失程度，以及相应的处理措施和赔偿标准。例如，一些地区可能会将医疗事故分为一级、二级、三级等不同等级，每个等级都有明确的评定标准和相应的法律后果。

此外，医疗事故的评定还需要经过专业的医疗事故鉴定机构的鉴定。这些机构通常由医学专家、法学专家等组成，他们会根据患者的病历资料、现场勘查结果、专家意见等综合因素进行评定，并出具鉴定报告。这份鉴定报告是医疗事故评定的重要依据。

最后，需要强调的是，医疗事故的评定是一个严肃且复杂的过程，它涉及到患者的权益保护、医疗机构的责任承担以及社会公正等多个方面。因此，在评定过程中需要保持客观、公正、严谨的态度，确保评定结果的准确性和公正性。

针对您提到的“医护人员过失致人死亡”的情况，这确实是可以认定为医疗事故的。在这种情况下，医务人员需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿责任、行政处罚责任，如果构成犯罪的，还要承担刑事责任。同时，患者或其家属也有权要求医疗机构进行赔偿，赔偿标准通常会根据医疗事故对患者造成的人身损害程度、医疗费用支出情况等因素来确定。