针对“卖黄金少克数犯什么罪”这一问题，结论如下：

1. 可能构成诈骗罪：

   • 法律背景：诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在卖黄金的情境中，如果卖家故意少报黄金的克数，以此骗取买家的钱财，且数额达到诈骗罪的立案标准，那么卖家的行为就可能构成诈骗罪。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 可能构成合同诈骗罪（若涉及合同）：

   • 法律背景：合同诈骗罪是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，采取虚构事实或者隐瞒真相等欺骗手段，骗取对方当事人的财物，数额较大的行为。如果卖家与买家之间签订了黄金买卖合同，并在合同中故意少报黄金的克数，以此骗取买家的钱财，且数额达到合同诈骗罪的立案标准，那么卖家的行为就可能构成合同诈骗罪。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十四条，合同诈骗罪的处罚与诈骗罪类似，但具体量刑可能因合同的具体情况和诈骗数额的大小而有所不同。

3. 民事欺诈与刑事犯罪的界限：

   • 法律背景：并非所有卖黄金少克数的行为都构成刑事犯罪。如果卖家只是由于疏忽或误差导致少报了黄金的克数，且没有非法占有的目的，那么这种行为可能只构成民事欺诈，而不构成刑事犯罪。民事欺诈通常通过民事诉讼来解决，如要求卖家赔偿损失等。
   • 法律建议：对于买家而言，如果发现卖家少报了黄金的克数，应首先与卖家协商解决。如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起民事诉讼或向公安机关报案（如果涉嫌刑事犯罪）。

进一步思考与建议：

• 证据收集：在涉及此类纠纷时，证据的收集至关重要。买家应保留好购买黄金的相关凭证，如发票、合同等，并尽可能收集其他能够证明卖家少报克数的证据，如称重记录、证人证言等。
• 法律咨询：由于法律问题的复杂性和专业性，建议买家在遇到此类纠纷时及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和可能的法律后果，并制定合适的维权策略。

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