上诉费是可以开发票的。以下从不同角度为你详细解释：

1. 法律依据角度： 根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。在诉讼程序中，法院收取上诉费属于提供司法服务后收取的费用，符合开具发票的情形。虽然法院不是传统意义上的“经营者”，但其在履行司法职能收取费用时，同样需要遵循相关的财务和税务管理规定，为当事人开具相应的票据。

2. 实际操作角度： 在当事人缴纳上诉费后，法院通常会为当事人提供缴费凭证。如果当事人需要正式的发票，可以向法院的财务部门提出申请。法院会根据自身的财务流程和税务要求，为当事人开具发票。不同地区的法院可能在具体的申请流程和所需材料上略有差异，但总体上都会保障当事人获取发票的权利。

3. 特殊情况说明： 如果上诉费是通过银行转账等方式缴纳，且银行提供了转账凭证，该凭证在一定程度上可以作为缴费的证明。但这并不等同于正式的发票，在需要正式报销或进行财务处理时，仍建议向法院申请开具发票。另外，如果法院因特殊原因暂时无法开具发票，会向当事人说明情况，并告知后续开具发票的时间和方式。

建议： 如果你已经缴纳了上诉费且需要发票，可以及时与法院的财务部门联系，了解开具发票的具体流程和所需材料，按照要求提交申请。如果在申请过程中遇到问题或法院拒绝开具发票，你可以进一步向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供相应的法律建议和解决方案。